Page 108 - ilovepdf_merged

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak

1. Dapatkah anda memahami prinsip perancangan,pembuatan dan
penyajian bahan pangan setengah jadi sesuai kebutuhan wilayah
setempat ?
2. Dapatkah anda membuat bahan setengah jadi dan hasil
samping peternakan dan perikanan ?
3. Dapatkah anda menyajikan bahan setengah jadi dan hasil
samping peternakan dan perikanan ?
4. Dapatkah anda membuat kemasan bahan setengah jadi dan hasil
samping peternakan dan perikanan ?
5. Dapatkah menyebutkan hasil samping bahan perkanan ?
6. Dapatkah menyebutkan hasil samping peternakan ?

Bagaimana Anda sekarang ?
Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi tersebut
dalam buku teks pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1 s/d 4 yang untuk mengulang
lagi!. Apabila Anda menjawab “YA” pada semua pertanyaan, lanjutkanlah ke UKBM berikutnya.
Di mana posisi Anda?
Ukurlah diri Anda dalam menguasai materi dalam rentang 0 – 10.dari materi pergolahan bahan
pangan setengah jadi dari hasil samping peternakan dan perikanan. tuliskan ke dalam kotak
yang tersedia.

Setelah Anda menuliskan penguasaan terhadap materi materi pergolahan bahan pangan setengah
jadi dari hasil samping peternakan dan perikanan lanjutkan kegiatan berikut untuk mengevaluasi
penguasaan Anda!hias
Yuk Cek Penguasaan Anda terhadap materi pergolahan bahan pangan setengah jadi dari
hasil samping peternakan dan perikanan.
1. Tulislah apa saja yang dihasilkan dari bahan pangan setengah jadi dari hasil samping
peternakan dan perikanan?
2. Menjelaskan pergolahan bahan pangan setengah jadi dari hasil samping peternakan dan
perikanan?
3. Coba jelaskan apa yang harus dipersiapka pergolahan bahan pangan setengah jadi dari hasil
samping peternakan dan perikanan?
4. Apakah kalian sudah bisa mempraktekkan? pergolahan bahan pangan setengah jadi dari hasil
samping peternakan dan perikanan?

Setelah menyelesaikan soal di atas dan mengikuti kegiatan belajar 1 – 4 , silakan Anda berdiskusi
dengan teman sebangku atau teman lain jika memang masih ada beberapa hal yang perlu dikaji ulang.
Ini adalah bagian akhir dari UKBM materi . mintalah tes formatif kepada Guru Anda sebelum belajar
ke UKBM berikutnya.

Refrensi .
https://www.. pengolahan bahan pangan setengah jadi dari hasil samping peternakan dan
perikanan
Buku Prakarya penerbit Gratindo Media Pratama untuk kelas IX SMP dan MTs

Sukses untuk kalian!!!

Prakarya 3.3/4.3/6/1.1 Halaman| 52