Page 2 - latihan anyflip
P. 2
KEMAS 7 (2) (2012) 122-126
Jurnal Kesehatan Masyarakat
http://journal.unnes.ac.id/index.php/kemas
DETERMINAN STATUS GIZI PADA SISWA SEKOLAH DASAR
Andriani Elisa Pahlevi
Jurusan Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Keolahragaan, Universitas Negeri Semarang, Indonesia
Info Artikel Abstrak
Sejarah Artikel: Gizi buruk masih merupakan isu sentral. Ada berbagai faktor yang menyebabkan masalah
Diterima 27 September 2011 ini menjadi sangat kompleks. Masalah penelitian adalah faktor apakah yang berhubungan
Disetujui 12 Oktober 2011 dengan status gizi. Tujuan dari penelitian untuk menentukan faktor yang berhubungan
Dipublikasikan Januari 2012
dengan status gizi pada anak-anak kelas 4, 5, dan 6 di Sekolah Dasar 02 Ngesrep
Keywords: Banyumanik, Semarang. Metode penelitian survei, dengan menggunakan pendekatan
Nutritional status; belah lintang. Populasi sebanyak 64 siswa. Teknik sampling purposif digunakan untuk
Student; memperoleh sampel 62 orang. Teknik pengambilan data dilakukan dengan wawancara,
Consumption. observasi, dan dokumentasi, sedangkan data status gizi dilakukan dengan pengukuran
antropometri. Analisis data dilakukan univariat dan bivariat menggunakan uji chi
square. Hasil penelitian menunjukkan faktor yang berhubungan dengan status gizi
adalah tingkat pengetahuan ibu (p=0,0001), pendidikan ibu (p=0,0001), pendapatan
keluarga (p=0,0001), penyakit menular (p=0,001), tingkat konsumsi energi (p=0,0001),
tingkat konsumsi protein (p=0,0001). Faktor-faktor yang tidak berhubungan dengan
status gizi adalah jumlah anggota keluarga (p=0,074). Simpulan penelitian, variabel
yang berhubungan dengan status gizi adalah tingkat pengetahuan ibu, pendidikan ibu,
pendapatan keluarga, penyakit menular, tingkat konsumsi energi, dan tingkat konsumsi
protein.
DETERMINANTS OF NUTRITIONAL STATUS ON STUDENT OF ELEMENTARY
SCHOOL
Abstract
Malnutrition remains a central issue. There are various factors that cause this problem
becomes very complex. The research problem was whether the factors associated with
nutritional status. The purpose of the study to determine factors associated with nutritional
status in children grades 4, 5, and 6 in 02 Ngesrep Banyumanik Elementary School,
Semarang. Survey research methods, using cross sectional approach. Population were 64
students. Purposive sampling technique was used to obtain a sample of 62 people. The
technique of data collection was done by interview, observation, and documentation,
while the nutritional status of the data was done with anthropometric measurements.
Data analysis was performed using univariate and bivariate chi square test. The results
showed that factors associated with nutritional status were the level of maternal knowledge
(p=0.0001), maternal education (p=0.0001), family income (p=0.0001), infectious disease
(p=0.001), the level of energy consumption (p=0.0001), and the level of protein intake
(p=0.0001). Factors not associated with nutritional status was the number of family
members (p=0.074). The conclusion, variables related to nutritional status were the level
of maternal knowledge, maternal education, family income, infectious diseases, energy
consumption levels, and levels of protein consumption.
© 2012 Universitas Negeri Semarang
Alamat ISSN 1858-1196
korespondensi:
Gedung F1, Lantai 2, Kampus Sekaran, Gunungpati, Semarang, 50229
Email: andrian_els@yahoo.co.id
