Page 7 - latihan anyflip

Andriani Elisa Pahlevi / KEMAS 7 (2) (2012) 122-126

Semua protein mengandung unsur karbon, izin penelitian serta Dinas dan Puskesmas atas
hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Sebagian kerjasama dalam pelaksanaan penelitian ini.
makanan yang kita makan kaya akan protein,
misalnya susu, telur, keju, daging, dan ikan. Daftar Pustaka
Protein berfungsi sebagai pertumbuhan dan
pemeliharaan tubuh, mengatur tekanan air, Bryan, J., Osendarp, S., Hughes, D., Calvaresi,
untuk mengontrol pendarahan (terutama di E., Baghurst, K. and Klinken, J.W.V. 2004.
fibrinogen), sebagai transportasi yang penting Nutrients for Cognitive Development in
School-Aged Children. Nutrition Reviews, 62
untuk zat-zat gizi terutama sebagai antibodi (8): 295–306
dari berbagai penyakit, memelihara tubuh dan Calderón, Villarreal, A. 2002. Assessment of
untuk mengatur aliran darah dalam membantu Physical Education Time, and After-School
pekerjaan jantung (Bryan, 2004; Mukherjee, Outdoor Time in Elementary, and Middle
2008). School Students in South Mexico City: The
Konsumsi protein berpengaruh terhadap Dilemma Between Physical Fitness, and The
status gizi anak. Anak membutuhkan protein Adverse Health Effects of Outdoor Pollutant
yang cukup tinggi untuk menunjang proses Exposure. Archives of Environmental Health,
pertumbuhannya. Penyediaan pangan yang 57 (5)
mengandung protein sangat penting, meskipun Choi, E.S., et al. 2008. A Study on Nutrition
Knowledge, and Dietary Behavior of
pertumbuhan masa kanak-kanak berlangsung Elementary School Children in Seoul.
lebih lambat daripada pertumbuhan bayi, tetapi Nutrition Research and Practice, 2(4): 308-
kegiatan fisiknya meningkat. 316
Depkes RI. 2005. Pedoman Perbaikan Gizi Anak
Penutup Sekolah Dasar, dan Madrasah Ibtidaiyah.
Jakarta: Direktorat Gizi Masyarakat
Ada hubungan antara tingkat Heath., Deanne, L. and Panaretto, S.K. 2005.
pengetahuan ibu, pendidikan ibu, pendapatan Original Article Nutrition Status of Primary
keluarga, penyakit infeksi, tingkat konsumsi School Children in Townsville. Aust. J. Rural
Health, 13: 282–289
energi, tingkat konsumsi protein dengan status Joshi, HS. 2011. Determinants of Nutritional Status
gizi pada anak kelas 4, 5 dan 6. Sebaliknya tidak of School Children. A cross Sectional Study
ada hubungan antara jumlah anggota keluarga in the Western Region of Nepal. NJIRM, 2
dengan status gizi. Pihak sekolah disarankan (1): 10-15
mengeluarkan kebijakan untuk melarang Lazzeri, G., Casorelli, A., Giallombardo, D., Grasso,
pedagang berjualan di lingkungan sekolah A., Guidoni, C., Menoni, E., Giacchi, M.
dan menginstruksikan para siswa untuk 2006. Nutritional Surveillance in Tuscany:
membawa bekal makanan yang mengandung Maternal Perception of Nutritional Status
gizi seimbang dari rumah sehingga gizinya of 8-9 Y-Old School-Children. Journal of
tetap terpenuhi. Masyarakat disarankan dapat Preventive Medicine And Hygiene, 47: 16-21
melakukan upaya-upaya sebagai berikut: Mukherjee., Maj, R., Chaturvedi, L.S.C., Bhalwar,
memilih bahan makanan yang murah akan C.R. 2008. Determinants of Nutritional
Status of School Children. MJAFI, 64(3):
tetapi tetap mengandung nilai gizi yang tinggi, 227-231
membuat variasi dalam penyajian makanan Rina R. Oktia Woro. 2008. Kebiasaan Makan Fast
sehingga meningkatkan nafsu makan anak, Food, Konsumsi Serat Dan Status Obesitas
serta menjaga kesehatan anak untuk mencapai Pada Remaja Putri. Jurnal Kemas, 3 (2): 185
status gizi yang baik. Pihak puskesmas agar - 195
secara rutin memberikan penyuluhan- Supariasa., Nyoman, I.D, et al. 2002. Penilaian Status
penyuluhan di bidang gizi dan kesehatan. Gizi. Jakarta: EGC
Ucapan terimakasih disampaikan kepada Taras, H. 2005. Nutrition, and Student Performance
sekolah yang menjadi lokasi penelitian atas at School. Journal of School Health, 75 (6)

126