Page 20 - E-Book Terintegrasi CTL

2. Batang

Batang merupakan bagian tumbuhan yang berada di atas tanah. Batang memiliki fungsi untuk
menopang daun, buah dan buah.

a. Struktur Luar Batang
Batang terdiri dari sisten nodus (node) yaitu titik tempat daun melekat dan internodus (internode)

yaitu segmen batang di antara nodus-nodus (gambar 1). Sudut antara tangkai dauan (bilah daun)
dan batang disebut aksil. Pada sudut teratas (aksil) yang terbentuk oleh daun dan batang terdapat
kuncup aksilaris (axillary bud) yaitu struktur yang dapat membentuk tunas lateral, biasa disebut
cabang. Sebagian besar kuncup aksilaris suatu tunas muda bersifat dorman (tidak tumbuh). Dengan
demikian, pemanjangan tunas muda biasanya terkonsentrasi di dekat ujung tunas yang terdiri dari
kuncup apikal.
Kedekatan kuncup aksilaris dengan kuncup apikal menjadi sebagian penyebab dormansi kuncup
aksilaris. Penghambatan kuncup aksilaris oleh kuncup apikal disebut dominasi apikal. Apabial pucuk
tunas dipotong atau bagian samping tumbuhan memperoleh cahaya lebih banyak karena bagian
pucuk ternaungi maka dormansi pucuk aksilaris akan berakhir dan kuncup aksilaris mulai tumbuh
dengan memunculkan tunas lateral, lengkap dengan kuncup apikal, daun dan kuncup aksilarisnya.
Membuang kuncup apikal biasanya merangsang pertumbuhan kuncup aksilarisnya sehingga dapat
membentuk banyak tunas lateral. Hal inilah yang menyebabkan pemangkasan pucuk pohon, semak-
semak dan tanaman hias akan membuat tumbuhan itu semakin lebat.

b. Struktur Dalam Batang
Ciri pembeda utama antara batang tumbuhan monokotil dan dikotil terletak pada penyusunan
sistem jaringan pembuluh. Sebagian besar jaringan vascular tumbuhan monokotil tersebar di seluruh
sistem jaringan dasar, sedangkan jaringan vaskulat tumbuhan dikotil tersusun dalam sebuah cincin
dengan jaringan dasar internal (pith) dan jaringan dasar eksternal (korteks). Susunan jaringan
pembuluh berhubungan dengan kemampuan batang untuk mengalami pertumbuhan sekunder.
Struktur dalam batang tumbuhan monokotil dan dikotil dapat dilihat pada gambar 5.

a b

Gambar 5. Bagian irisan melintang dari batang muda. (a) dikotil, dengan ciri berkas vaskular membentuk cincin, jaringan
dasar yang mengarah ke dalam disebut empulur (pith) sedangan yang mengarah keluar disebut korteks. (b) monokotil,
dengan ciri berkas vaskular tersebar, jaringan dasar tidak terbagi-bagi menjadi empulur dan korteks.
Sumber: Campbell et al (2021). Biru : jaringan dermal, kuning : jaringan dasar, ungu : jaringan vaskular
15