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FACTORES FISIOLÓGICOS DEL ALTO RENDIMIENTO TEMA 3
Batido leche y plátano
Leche desnatada 250ml
1 plátano (100gr)
Proteína de suero de leche 28g 3 cucharadas de azúcar 30gr TOTAL
Bocadillo con pavo
Pan blanco 100gr Pechuga de pavo 100gr Yogur con frutas TOTAL
Calorías G HC
85 12,25 85 20,8 100 8
140 30 410 71,05
Calorías G HC
244 51,5 78 2,1 125 14,7 447 68,3
G Prot.
G Grasas
8,25 1,2 16
0 25,45
G Prot.
9
16 4,3 29,3
0,75 0,27 0
0 1,02
G Grasas
1,6 0,7 3,2 5,5
Aceptación del trabajo con el especialista
El trabajo multidisciplinar del deporte hace que el especialista en nutrición, sea una figura clave para cualquier equipo deportivo. Prepara las dietas a todos los jugadores, así como las necesidades de hidratación y suplementación. Por tanto su trabajo será respetado y valorado igual que el del entrenador, preparador o fisioterapeuta.
