Page 17 - Tester
P. 17
BAB II ISI MATERI
A. Coklat
Apa yang kalian ketahui tentang Coklat?
Gambar 2.1. Coklat
Sumber : tinyurl.com/OramiCoklat
1. Sejarah dan Pengertian Permen Coklat
Gambar 2.2. Sejarah Coklat
Sumber: ditpui.ugm.ac.id
Coklat merupakan makanan yang banyak disukai oleh setiap kalangan usia
seperti anak-anak, remaja, bahkan dewasa. Coklat berasal dari kata “Xocolath”
atau “Cacathuatl” (minuman pahit: bhs Aztec). Pada tahun 400-500 SM
ditemukan residu cokelat pada tembikar yang digunakan oleh suku Maya kuno
untuk dijadikan sebagai minuman coklat. Pada saat itu minuman coklat dijadikan
sebagai simbol yang menunjukkan status dan disajikan dengan campuran anggur,
lada, vanilla, yang disajikan dalam cawan emas.
Di Eropa, cokelat pertama kali tiba di Spanyol sekitar tahun 1544 M.
Delegasi Kekchi dari Guatemala mengunjungi istana Spanyol dengan membawa
hadiah diantaranya adalah minuman coklat. Masyarakat Eropa saat itu tidak
MODUL ELEKTRONIK COKLAT DAN PERMEN COKLAT | 4
