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RECETAS ANCESTRALES: Me alimento sanamente

DURAZNO

Es una fruta con un alto contenido en
Postre De Durazno
minerales como el potasio, que regula la
tensión arterial; fósforo, fundamental para

el sistema nervioso y el cerebro, y también
en magnesio, que contribuye a prevenir
los estados de cansancio, ansiedad y
estrés.

Algunas de sus propiedades es Ayudar a
la digestión. Como es una fruta fácil de
digerir, es poco “pesada ” para el
Ingredientes
estómago, y ayuda al hígado a realizar los
• 5 duraznos en almíbar procesos digestivos porque aumenta la
• 400 g de leche condensada producción de bilis y la digestión de las
• 1 bolsa de crema de leche Alquería x 200 g grasas.
• ½ taza de azúcar
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• Galletas dulces

Preparación
1. Sacamos los duraznos del almíbar y los cortamos
en rebanadas, reservemos el almíbar.
2. Luego licuamos los 400 g de leche condensada y
la Crema de leche Alquería con un poco de
almíbar.
3. Aparte disolvemos la gelatina sin sabor en el agua
caliente y la agregamos a la mezcla anterior.
4. En un tazón de vidrio agregar una capa de galletas
dulces, luego lo duraznos rebanados y la mezcla;
esto lo ingresamos a la nevera por una hora o
hasta que cuaje.

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