Page 23 - E-Modul melina nst_Neat
P. 23
TRANSPOR DAN PERTUKARAN ZAT PADA MANUSIA
membutuhkan Na+ . Beberapa polipeptida dihidrolisis menjadi asam
amino oleh peptidase pada brush border dan selanjutnya asam amino
bebas ditranspor ke dalam sel. Polipeptida yang lain memasuki sel
dalam keadaan utuh, dan kemudian dihidrolisis oleh peptidase di
dalam sitosol. Asam amino bebas diserap paling sedikit dengan 3
sistem transpor aktif, yaitu :
Asam amino netral diserap oleh suatu sistem pengangkutan,
akibatnya asam amino tersebut saling bersaing satu sama lain.
Asam amino basa dibawa oleh sistem kedua dengan kecepatan
lebih lambat.
Sistem pengangkutan ketiga untuk prolin dan hidroksiprolin.
3. Absorpsi/Penyerapan Lemak
Asam lemak dan gliserol masuk ke dalam sel usus melalui difusi.
Molekul asam lemak yang berukuran kecil (berantai karbon pendek)
bergerak ke dalam kapiler vilus, sedangkan molekul asam lemak yang
berukuran besar (berantai panjang) dan gliserol akan membentuk
kilomikro masuk ke lakteal menuju ke sistem limfa dan sirkulasi
sistemik (Irnaningtyas dan Sagita, 2021).
4. Absorpsi/Penyerapan Air Dan Elekrolit
a. Air, Natrium, dan Kalium
Dalam usus halus transport Na⁺ adalah penting untuk
absorpsi glukosa, asam amino, dan zat lain. Sebaliknya adanya
glukosa dalam lumen usus mempermudah reabsorpsi Na.
E-MODUL BIOLOGI FASE F SMA/MA 11