Page 34 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP
P. 34

Şekil  1.  Yaz-sonbahar  çilek  üretimi  için  önerilen  frigo  fide  sınıfları
                  (https://strawberryplant.eu/offer/types/frigo) (35)


                      Yaz-sonbahar meyve üretimi için Albion ve San Andreas çeşitlerinde frigo bitki, saksılı

                  frigo  bitki  (dikimden  1  ay  önce  saksılara  dikilen)  ve  saksılı  taze  bitkiler  (mayıs  ayında
                  kollardan elde edilen) kullanılmıştır. Farklı tarihlerde (30 Nisan, 15 Mayıs, 30 Mayıs ve 15

                  Haziran) yapılan dikimlerde erken tarihde dikilen saksılı ve çıplak köklü frigo bitkilerin en

                  fazla pazarlanabilir meyve ürettiği belirlenmiştir. Geç dikimler için kesinlikle saksılı frigo
                  bitkiler tavsiye edilirken, erken dikimler için çıplak köklü frigo bitkiler yeterli bulunmuştur.

                  Saksılı taze bitkiler ise bu üretim sistemi için uygun bulunmamıştır. Bu tip bitkiler dikim
                  zamanında geç bulunabilmektedir, pahalıdır ve yaz-sonbahar üretimi için yüksek verimli

                  değildir (29).

                      Şartlandırılmış (forced) tüplü bitkilerle sonbahar ve bahar üretim seçeneği (çift ürün) de
                  ileri sürülmüştür (7). Bununla ilişkili olarak Straw (33), sonbaharda üretim maliyetlerini geri

                  kazanmanın  yıllık  üretim  sisteminin  risklerini  azaltmak  için  önemli  bir  yol  olduğunu
                  belirtmiştir.


                  Çeşit Seçimi


                      Yaz-sonbahar çilek üretiminde kısa gün çileklerinin kullanımı, çiçek farklılaşmasının

                  kısa  gün  ve  serin  sıcaklıklarda  meydana  gelmesine  dayanan  çiçeklenme  fizyolojileri
                  nedeniyle sınırlanmaktadır. Fotoperiyoda duyarsız olan gün nötr çilekler 3-4 ay gibi kısa bir

                  sürede meyve verebilirler ve 4 - 29 ˚C arasındaki sıcaklıklarda çiçek açmaya devam ederler

                  (6). Bu nedenle kışları sıcak bölgelerde kış üretimi, yazları serin bölgelerde ise yaz-sonbahar
                  üretimi için uygundurlar (9). Bununla birlikte günümüz nötr gün çileklerinin karasal
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39