Page 34 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP
P. 34
Şekil 1. Yaz-sonbahar çilek üretimi için önerilen frigo fide sınıfları
(https://strawberryplant.eu/offer/types/frigo) (35)
Yaz-sonbahar meyve üretimi için Albion ve San Andreas çeşitlerinde frigo bitki, saksılı
frigo bitki (dikimden 1 ay önce saksılara dikilen) ve saksılı taze bitkiler (mayıs ayında
kollardan elde edilen) kullanılmıştır. Farklı tarihlerde (30 Nisan, 15 Mayıs, 30 Mayıs ve 15
Haziran) yapılan dikimlerde erken tarihde dikilen saksılı ve çıplak köklü frigo bitkilerin en
fazla pazarlanabilir meyve ürettiği belirlenmiştir. Geç dikimler için kesinlikle saksılı frigo
bitkiler tavsiye edilirken, erken dikimler için çıplak köklü frigo bitkiler yeterli bulunmuştur.
Saksılı taze bitkiler ise bu üretim sistemi için uygun bulunmamıştır. Bu tip bitkiler dikim
zamanında geç bulunabilmektedir, pahalıdır ve yaz-sonbahar üretimi için yüksek verimli
değildir (29).
Şartlandırılmış (forced) tüplü bitkilerle sonbahar ve bahar üretim seçeneği (çift ürün) de
ileri sürülmüştür (7). Bununla ilişkili olarak Straw (33), sonbaharda üretim maliyetlerini geri
kazanmanın yıllık üretim sisteminin risklerini azaltmak için önemli bir yol olduğunu
belirtmiştir.
Çeşit Seçimi
Yaz-sonbahar çilek üretiminde kısa gün çileklerinin kullanımı, çiçek farklılaşmasının
kısa gün ve serin sıcaklıklarda meydana gelmesine dayanan çiçeklenme fizyolojileri
nedeniyle sınırlanmaktadır. Fotoperiyoda duyarsız olan gün nötr çilekler 3-4 ay gibi kısa bir
sürede meyve verebilirler ve 4 - 29 ˚C arasındaki sıcaklıklarda çiçek açmaya devam ederler
(6). Bu nedenle kışları sıcak bölgelerde kış üretimi, yazları serin bölgelerde ise yaz-sonbahar
üretimi için uygundurlar (9). Bununla birlikte günümüz nötr gün çileklerinin karasal