Page 41 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP

Üniversitesi Ziraat Fakültesinde, ülkemizde yetiştiriciliği giderek popüler olan nötr gün

çileklerinin yüksek sıcaklıklardaki büyüme ve meyve verme davranışları ile bunların yüksek

sıcaklığa toleranslarının belirlenmesi konusunda çalışmalar başlatılmıştır.

Örtüaltı Yetiştiriciliği

Çilek yetiştiriciliğinde en yaygın kullanılan örtüaltı yapıları yüksek tünellerdir. Yüksek
tüneller çilekleri yağmurdan korur, erkencilik sağlar, pazarlanabilir verimi artırabilir, raf

ömrünü önemli ölçüde iyileştirebilir; yüksek tüneller altında yabancı ot mücadelesi

kolaylaşır, hastalıkların şddeti azalır, hasat sezonu kış-erken ilkbahar ve sonbahar aylarına
kadar uzayabilir.

Hasat sezonunun sonbahar aylarına uzatılması, nötr gün çeşitlerinin kullanımı ve
sıcaklık kontrolü ile sağlanabilir. Nötr gün çilekleri ile yaz-sonbahar üretiminde yüksek

tüneller kullanılabilir. Tünel içerisinde toprak hazırlığı her an yapılabildiği için frigo
bitkilerle ilkbahar dikimlerine imkan tanır. Erken ilkbahar ve geç sonbaharda düşük

sıcaklıklara karşı etkili bir koruma sağlar (açık araziye göre 4,2 °C artış) (26). Uygun bir

havalandırma sistemi, yaz döneminde optimum bir büyüme çevresi elde etmek için kritik
öneme sahiptir. Yazın en sıcak aylarında tünellerde plastik örtülerin gölge örtüleriyle

değiştirilmesi, sıcaklık yönetiminde diğer etkili bir yöntemdir.
Gude vd. (10) ABD’de Kansas’da, yüksek tünellerde ilkbahar dikimi ile nötr gün

çeşitlerinin hasat sezonunu uzattığı bildirilmiş, üretimin başarısında çeşit seçiminin önemine
dikkat çekilmiştir. Ayrıca yüksek meyve verimi ve kalitesi elde etmek için dikim tarihleri ve

kullanılan bitki materyalleri ile ilgi araştırmalara ihtiyaç duyulduğu belirtilmektedir. Orde

ve Sideman (23) alçak tünellerde ilkbaharda frigo bitkilerle yapılan dikimlerde
pazarlanabilir verimin artmadığını ancak toplam üretimdeki yüzdesinin arttığını

belirlemiştir.

Sonuç

Nötr gün çilek çeşitleri hasat sezonunu uzatma ve yüksek verim potansiyeline sahiptir.
Bu çeşitlerle sezon dışı üretim, yüksek ürün fiyatları nedeniyle üreticiye cazip gelmektedir.

Ülkemizde güney bölgelerde sahil bandında kısa gün çeşitleriyle kasım-haziran arasında
erken sezon üretimi, kuzey bölgeler ve yüksek rakımlı alanlarda nötr gün çilekleriyle

haziran-kasım arasında sezon dışı veya geç sezon üretimi ile yılboyu çilek üretimi

yapılabilir.
Nötr gün çeşitlerini kullanarak yaz-sonbahar yetiştiriciliği ile hasat sezonunu geç

sonbahara kadar uzatmak için ülkemizde uygun yetiştirme alanları bulunmaktadır. Nitekim