Page 7 - latihan flip aplikom

SIMPULAN Tepung Singkong.Jurnal Penelitian.
Ternak Tropika. 2(9): 42-51.
1) Lama penyimpanan telur selama 1, 5, 10, Muharlien. 2010. Meningkatkan
dan 15 hari memberikan pengaruh nyata KualitasTelur Melalui Penambahan
(P<0,05) terhadap penurunan berat telur, Teh Hijau dalam Pakan Ayam
nilai Haugh Unit (HU), pH telur, dan skor Petelur.http://jitek.ub.ac.id/index.php/ji
warna kuning telur. tek/article/download/154/-147.
2) Lama penyimpanan 5 hari memberikan Diakses tanggal 25 Oktober 2013.
pengaruh terbaik terhadap penurunan berat Mountney, G. I. 1976. Poultry Technology.
nd
telur yang terrendah yaitu sebesar 1,4% 2 Edition. The AVI Publishing Inc.,
dan nilai Haugh Unit (HU) sebesar 55,4 Westport.
(kualitas B) dibandingkan dengan lama Nesheim, M, C., R. E. Austic., and L. E. Card.
penyimpanan 10 dan 15 hari. 1997. Poultry Production. Lea and
Febiger.Fhiladelphia.
Ningsih, I dan Setiyono.1983. Pengaruh
DAFTAR PUSTAKA Warna Kerabang dan Kemasan Plastik
Penyimpanan terhadap Kualitas Isi
Abbas, M. H. 1989. Pengelolaan Produksi Telur Konsumsi. Fakultas Peternakan.
Unggas. Jilid Ke-1. Universitas Universitas Gajah Mada.Yogyakarta.
Andalas. Padang. Nurhartanti, I. F. 2005. Pengaruh Pemberian
Argo. L. B. dan Mangisah. 2013. Kualitas Zeolit dalam Ransum dan Lama
Fisik Telur Ayam Arab Petelur Fase I Penyimpanan Telur Terhadap Kualitas
Dengan Berbagai Level Azolla Internal Telur Ayam Strain Lohmann
Microphylla. Animal Agricultural Brown Fase Produksi.Skripsi. Fakultas
Journal, Vol. 2 No 1, 445-457. Pertanian. Universitas Lampung,
Dini, S. 1996. Pengaruh Pelapisan Parafin Bandar Lampung.
Cair terhadap Sifat Fisik dan Kimia Sahara, E.2011. Penggunaan Kepala Udang
Telur Ayam Ras Selama Penyimpanan. Sebagai Sumber Pigmen dan Kitin
Skripsi.Fakultas Teknologi Pangan dan dalam Pakan Ternak.Agrinak. Vol. 01
Gizi. Institut Pertanian Bogor, Bogor. No. 1: 31-35.
Hintono, A. 1997.Kualitas Telur yang Scanes, C. G., G. Brant, and M. E. Esminger.
th
disimpan dalam Kemasan Atmosfer 2004. Poultry Scrence. 4 Edition.
Termodifikasi. Jurnal Sainteks. Vol. Pearson Education, Inc., New Jersey.
IV No. 3 Juni 1997. Halaman 45-51. Sirait, C. H. 1986. Telur dan
Indratiningsih. 1984. Pengaruh Flesh Head Pengolahannya.Pusat Penelitian dan
pada Telur Ayam Konsumsi Selama Pengembangan Peternakan. Bogor.
Penyimpanan. Laporan Penelitian. Stadelman, W. J. and O. J. Cotteril. 1995. Egg
th
Universitas Gajah Mada, Yogyakarta. Science and Technology. 4 Ed. Food
Juliambarwati, M. 2012. Pengaruh Products Press. An Imprint of the
Penggunaan Tepung Limbah Udang Haworth Press, Inc., New York.
Dalam Ransum Terhadap Kualitas Sudaryani. 2000. Kualitas Telur. Penebar
Telur Swadaya, Jakarta
Itik.http://peternakan.fp.uns.ac.id/medi Wahyu. J. 1992. IImu Nutrisi Ternak Unggas.
a/sains. Diakses tanggal 20 Januari UGM-Press. Cetakan ke-1 Yogyakarta.
2012. Widiyanto, D.2003. Pengaruh Bobot Telur
Kurtini, T., K. Nova., dan D. Septinova. 2011. dan Lama Penyimpanan terhadap
Produksi Ternak Unggas. Universitas Kualitas Telur Ayam Strain CP 909
Lampung. Bandar Lampung. yang ditambahkan Zeolit pada
Mampioper, A., S. D. Rumetor, dan F. Ransumnya.Skripsi. Fakultas
Pattiselanno. 2008. Kualitas Telur Pertanian. Universitas Lampung.
Ayam Petelur yang Mendapat Ransum Bandar Lampung.
Perlakuan Substitusi Jagung dengan

86