Page 25 - e-Modul praktikum dietik penyakit tidak menular
P. 25
Tujuan diet :
1. Memberikan makanan secukupnya tanpa memberatkan
kerja jantung
2. Menurunkan BB bila penderita terlalu gemuk
3. Mencegah/menghilangkan penimbunan garam/air
4. Menurunkan kadar kolesterol LDL < 130 mg/dL dan
kadar kolesterol total < 200 mg/dL
5. Mengubah jenis dan asupan lemak makanan
6. Menurunkan asupan kolesterol makanan
7. Meningkatkan asupan KH kompleks
8. Menurunkan asupan KH sederhana
JURUSAN GIZI
