Page 22 - e-Modul praktikum dietik penyakit tidak menular

Clinis- Fisik: ·Tekanan
· Tekanan darah 170/90 Standar Normal: Darah Tinggi
· Tekanan darah =
mmHg (Hipertensi
· Mengeluh sakit kepala, <120/80 mmHg st.II)
· Rasa pegal dan tidak
Clinis- nyaman pada tengkuk, ·Gejala
Fisik (PD) · Perasaan berputar seperti ·Terlihat sehat dan tidak Hipertensi
ada gejala hipertensi
tujuh keliling, Sumber:
· Serasa ingin jatuh, berdebar
atau detak jantung terasa Bonewit-West (2011)
dalam Buku NCP
cepat dan telinga berdenging.

Kebutuhan zat gizi pasien
sehari:

Energi = 1.898,29 kkal
Hasil recall asupan sehariProtein = 71,18 gr
menunjukkan asupan: Lemak = 42,18 gr
· Energi = 140% Karbohidrat=308,47 gr
· Protein = 80%,
· Lemak = 110%
· KH = 110% ·Asupan
·Pola makan teratur,
Kebiasaan Makan Sehari: dengan konsumsi lauk Makan yang
Berlebih
· Rata-rata makan utama 3nabati, hewani, dan
Dietary kali sehari, sebanyak 2-3 kalisayuran sesuai kebutuhan
(FH) lauk hewani dan nabati ·Kebiasaan
makan yang
dengan 1-2 sdm sayur setiap salah
kali makan ·Tidak sering
· Makanan penutup berupa esmengonsumsi makanan
krim atau cake/donat. Padapenutup berupa es krim
malam hari dia suka makanatau cake/donat. Serta
coklat dan keripik sambiltidak sering mengonsumsi
nonton televisi bersamacoklat dan keripik pada
keluarga malam hari.
Sumber:
Anggraeni,A,C.
AsuhanGizi Nutritional
Care Process.2012 JURUSAN GIZI