Page 33 - laporan pi fix bismillah rev terakhir

Pada model ini dapur bersih dan dapur kotor terletak pada dua dinding yang

berlawanan. Model ini dibuat untuk memudahkan pemisahan antara dapur bersih
dan dapur kotor.

c) Model L (L-Shaped Kitchen Layout)

Gambar 10 layout dapur L-Shaped

Model ini bisa diterapkan pada ruang yang terbatas. Jalur sirkulasi pada dapur L
relatif lebih nyaman. Bentuknya yang siku memungkinkan pengelompokan antara

dapurmbersih dan kotor ditempatkan pada 2 dindingmyang berpotongan (di sudut).

d) Model U (U-Shaped Kitchen Layout)

Gambar 11 layout dapur model U

24