Page 17 - VETNESIA EDISI 34

KABAR NUSANTARA

PERINGATAN HARI TELUR SEDUNIA
OLEH PDHI CAB. SUMATERA SELATAN

“Dari Satu Butir Telur Menjadi Sumber Kehidupan dan Penghidupan”

Oleh : Drh. Aulia Evi Susanti, MSc masyarakat. Tetapi tak kalah
penting nya juga paket nutrisi
Penulis adalah Wakil Ketua III PDHI Cab. Sumatera Selatan lengkap ini menjadi sumber
penghidupan bagi para peternak.
Sesuai dengan filosofi “Dari Satu
Butir Telur Menjadi Sumber
Kehidupan dan Penghidupan”.
Dari satu butir telur, ada peran
dokter hewan didalamnya. Dokter
hewan sebagai pengawas
kesehatan masyarakat veteriner
adalah menjamin keamanan
pangan asal ternak, salah satu
upayanya dengan mendorong
peternak mendaftarkan dan
mendapatkan nomor kontrol
veteriner. Konsep One Health yang
merupakan suatu langkah
pendekatan kolaboratif antara
berbagai bidang ilmu untuk
memecahkan masalah tantangan
kesehatan global, peran dokter

Hari Telur Sedunia dirayakan
setiap tahunnya pada hari jum’at
pekan kedua bulan Oktober, atau
pada hari Jum’at, 8 Oktober 2021.
Perhimpunan Dokter Hewan
Indonesia bekerjasama Keluarga
Alumni Universitas Gadjah Mada
menyelenggarakan rangkaian
kegiatan Peringatan Hari Telur
Sedunia mulai dari bulan
September sampai Oktober
dimana puncak peringatan
dilaksanakan pada hari Rabu, 22
September 2021 yang
dilaksanakan di Universitas Taman
Siswa, Palembang. Pada puncak
peringatan yang dihadari oleh Sekolah di Ogan Ilir (9.600 butir/ hewan di peternakan ayam petelur
Bapak Sekretaris Daerah Kota 600 kg). Penyerahan donasi telur salah satunya dengan mengontrol
Palembang, drs. Ratu Dewa, M.Si kepada masyarakat sebagai penggunaan antibiotik sehingga
serta undangan dari berbagai dukungan kepada pemerintah tidak menimbulkan residu pada
instansi terkait dilakukan terhadap peningkatan gizi keluarga telur dan daging. Dalam kegiatan
penyerahan secara simbolis terutama penanganan stunting tersebut, juga dilakukan
bantuan telur yang dihimpun dari pada anak serta bagi peternak penandatangan nota kesepahaman
anggota PDHI Cab. Sumatera menjadi salah satu penggerak antara Pengurus PDHI Sumsel
Selatan, anggota Kagama, untuk meningkatkan motivasi yang diwakili oleh drh. Aulia Evi
Paravetindo dan masyarakat usaha. Hal ini sejalan dengan tema Susanti, MSc Ketua III ; Pengurus
peternak ayam sejumlah 36.500 perayaan tahun ini yaitu “Eggs for Kagama Cab. Sumsel yang diwakili
butir atau 2.280 kg. Telur ini dibagi All: Nature’s Perfect Package”. oleh Dr. drh. Jafrizal, MM ketua II
ke 19 lembaga pendidikan yakni 9 Paket lengkap dari segi nutrisi yaitu dan Rektor Universitas Taman
sekolah di Kota Palembang sebagai sumber protein hewani Siswa Palembang, Dr.Azwar Agus,
(19.000 butir/1180 kg), 5 sekolah di yang ekonomis sehingga dapat SH, M.Hum dalam kegiatan
Banyuasin (9.600 butir/600 kg) 5 dikonsumsi oleh seluruh lapisan pengabdian kepada masyarakat.

Oktober 2021 17