Page 7 - 養生館健康蔬食食譜電子書
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其中維他命 C 含量豐富，為檸檬的 3.5 倍，及
蘋果的 26 倍；含有礦物質銅、錳、鉻、鉀和碘
；一天食用約 100 公克花椰菜，則一天所需的
維他命 C 供應即已足夠。
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