Page 3 - E-MODULE MIKROBIOLOGI_PENGAWETAN IKAN MELALUI PENGASINAN
P. 3
E-Module Mikrobiologi Berbasis Guided Inquiry
Pengawetan Ikan melalui Pengasinan
Penulis:
Novatul Labibah, S.Pd.
Editor:
Prof. Dr. Dra. Utami Sri Hastuti, M.Pd.
Dr. Agus Dharmawan, M.Si.
Observer:
Abdul Rasyid Fakhrun Gani, S.Pd.
Irine Niandari, S.Pd.
Ade Irma Aftantia, S.Pd.
i
