Page 191 - Chimie organique - cours de Pau 2- Brigitte Jamart

Partie 1 ■ Chimie organique générale

• Certains alcools portent des noms d'usage utilisés préférentiellement.

Exemples

HOCH, CH,OH Ethylèneglycol (Ethane-1,2-diol)

HOCH,CHOH CH,OH Glycérol (Propane-1,2,3-triol)

---ô-< Menthol (5-méthyl-2-isopropylcyclohexan-1-ol)

7.2.4 Phénols
p Les composés dans lesquels un groupe hydroxyle OH est lié à un carbone d'un cycle benzénique ont

Ar: groupe pour nom générique PHENOLS. Leur formule générale est ArOH.
aryle§ 7.1.4
Il n'y a pas de règle générale pour les nommer. Le premier terme est le phénol. Les autres termes

Phénol

sont, selon les cas, considérés comme des dérivés du phénol (par exemple, des alkyl-phénols), ou
comme des dérivés d'hydrocarbures benzéniques divers (par exemple, les xylénols, dérivant des trois
p xylènes, comme le phénol dérive du benzène). En outre, beaucoup de phénols sont en fait toujours

désignés par des noms d'usage. Seuls, quelques exemples de ceux-ci sont donnés ici:
§ 7.1.4
Exemples

O CH 3 o-crésol y OH O CH 3 p-crésol

,"m-crésol
OH
,, OH OH

OH

.AI a-naphtol OO ~-naphtol

7.2.5 Éthers - oxydes
Les ETHERS-OXYDES sont les composés de la forme R-O-R (symétriques) ou R-O-R'
(mixtes); les deux groupes peuvent être aussi des groupes aryles Ar. Pour les nommer, on détermine
d'abord un nom de base qui est celui du composé RH correspondant au groupe R prioritaire, c'est-à-
dire celui qui contient le plus de carbones, ou une insaturation ou une fonction. Le groupe RO-,
groupe alkoxy, qui contient l'autre groupe Rest considéré comme un substituant dans le composé de
base, et constitue un préfixe devant son nom.

Ou alkyloxy (pentyloxy, hexyloxy, ...) pour les groupes comportant cinq carbones et plus (sauf
CH,O, qui est le groupe phénoxy, et non phényloxy).

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