Page 385 - Agribisnis Tanaman Buah Kelas XI Semester 1
P. 385
d. Hal-hal apa saja yang sudah anda analisis yang terkait dengan langkah-
langkah kegiatan penanganan pascapanen buah . Kesimpulan apa saja
yang dapat diambil dari berbagai kegiatan tersebut
e. Kesulitan dan kemudahan apa saja dalam menyajikan data-data untuk
presentasi, bagaimana urutan dan bentuk sajian/laporan anda, apa saja
masukan dan saran-saran dari teman Anda/kelompok lain? Apa
pendapat Anda tentang masukan-masukan atau saran dari teman
Anda/kelompok lain?
5. Test Formatif
a. Dari bebrapa pertimbangan yang penting dalam penanganan pasca panen
mana yang bisa diabaikan? Dijelaskan pilihan Anda
b. Bagaimana caranya agar proses pemasakan buah hasil panen dapat
dihambat? Jelaskan
c. Kenapa buah yang sudah dipanen sering cepat terjadi pembusukan?
jelaskan
d. Apa tujuan dari penanganan pascca panen?
e. Kegiatan apa saja dalam penanganan pascapanen?
f. Bagaimana seandainya tumpukan buah semangka bagian dasarnya
menggunakan selain jerami? Jelaskan
g. Bolehkah kita membuat grading tidak hanya 3 kelas ?jelaskan
C. Penilaian
1. Sikap
Untuk rubrik sikapbisa dilihat dalam penilaian sikap di Kegiatan
Pembelajaran 1 KD Melaksanakan Penentuan Komoditas
367
