Page 34 - KIMIA SMK KELAS X SEMESTER 2
P. 34
BAB 2
KONSEP REAKSI KIMIA
PETA KONSEP
KONSEP REAKSI KIMIA
Reaksi Reaksi Reaksi
Asam Basa Oksidasi Reduksi
Setelah mempelajari bab ini, Anda diharapkan dapat menjelaskan tentang reaksi
asam basa dan reaksi oksidasi reduksi.
A. ASAM DAN BASA
Asam merupakan salah satu jenis senyawa kimia penyusun dari beberapa buah-
buahan, berbagai bahan makanan dan minuman, air hujan, serta di dalam tubuh makhluk
hidup. Buah-buahan yang berasa asam menandakan adanya senyawa asam, seperti jeruk,
nanas, tomat, anggur, kiwi, belimbing, markisa, manggis, stroberi, apel, mangga, pir,
mengkudu. Beberapa contoh buah-buahan dan bahan makanan yang mengandung asam
tersaji pada Gambar 2.1 dan Gambar 2.2.
23
