Page 57 - Sefer Matconim Ronit - SOFIwebIT
P. 57

‫מצרכים‬
                                                                                    ‫חרדל‬
                                                                                     ‫מלח‬
                                                                         ‫פפריקה מתוקה‬

                                                                                ‫מרק עוף‬
                                                                                 ‫‪ 2‬ביצים‬
                                                               ‫חבילת שניצלים פרוסים‬
                                                                             ‫פירורי לחם‬

                             ‫אופן ההכנה‬

                                                      ‫שוטפים טוב טוב את השניצלים‪.‬‬
      ‫מערבבים היטב את כל המצרכים יחדיו ואז מכניסים את השניצלים לבלילת‬

                                            ‫הרוטב ומשרים אותם בבלילה מס' דקות‪.‬‬
                      ‫לאחר מכן כל שניצל שהכונס לבלילה‪ ,‬מצפים בפירורי לחם‪.‬‬

                                       ‫מרתיחים שמן במחבת על אש גבוהה ומטגנים‪.‬‬

‫‪55‬‬
   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62