Page 62 - Sefer Matconim Ronit - SOFIwebIT

‫פפריקה‬ ‫מצרכים‬
‫‪ 1‬ביצה‬
‫‪ 1‬ק"ג בשר טחון‬
‫‪ 2‬כמות קמח‬ ‫חופן בשר טחון של כבש‬
‫מעט שמן‬
‫‪ 1‬בצל גדול קצוץ‬
‫‪ 1/4‬כפית סודה לשתייה‬ ‫צרור פטרוזיליה קצוצה‬
‫כפית קינמון‬
‫פלפל שחור‬
‫מלח‬

‫אופן ההכנה‬

‫לערבב הכל ולהכין קציצות שטוחות‬
‫לשים על המנגל‪.‬‬
‫בהצלחה‪.‬‬

‫‪60‬‬