Page 61 - Sefer Matconim Ronit - SOFIwebIT
P. 61

‫מלח‬         ‫מצרכים‬
          ‫פלפל‬
    ‫מעט חוואיג'‬          ‫‪ 1/2‬ק"ג בשר טחון‬
                       ‫‪ 1‬פטרוזיליה קצוצה‬
                   ‫‪ 1‬בצל גדול מגורד גדול‬
                 ‫‪ 1‬תפוח אדמה מגורד גדול‬

                          ‫מעט פירורי לחם‬
                                  ‫‪ 1-2‬ביצים‬

                         ‫אופן ההכנה‬

    ‫לערבב יחד את כל החומרים ולצקת בעזרת כף למחבת עם שמן‪.‬‬

‫‪59‬‬
   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66