Page 75 - E-Modul Sel (PBL) - Linda Safitri

3. Sitoplasma

Sitoplasma adalah cairan sel yang terletak di dalam sel, di luar inti sel,

dan organel sel. Sitoplasma berbentuk cairan koloid homogen yang jernih
serta mengandung nutrien, ion- ion, garam, dan molekul organik. Sitoplasma

dapat mengalami perubahan dari fase sol (konsentrasi air tinggi) ke fase gel

(konsentrasi air rendah) atau sebaliknya.
Secara garis besar, sel terdiri atas kulit sel (membran sel) dan isi sel.

Sel berisi substansi berbentuk gelatin (kental) serta transparan dalam cahaya

tampak disebut protoplasma. Protoplasma yang berada di luar inti sel
disebut sitoplasma, sedangkan yang berada di dalam inti sel disebut

nukleoplasma.

Semua kegiatan sel, termasuk reaksi-reaksi kimia penting, berlangsung
di dalam sitoplasma. Secara struktur, komponen utama sitoplasma adalah

air. Selain air, pada sitoplasma juga terdapat karbohidrat, lemak, protein,
dan beberapa garam anorganik.

Fungsi sitoplasma, yaitu sebagai berikut.

Tempat organel sel dan sitoskeleton.
Memungkinkan terjadinya pergerakan organel sel oleh aliran sitoplasma.

Tempat terjadinya reaksi metabolisme sel.
Untuk menyimpan molekul-molekul organik (misalnya, karbohidrat, lemak,

protein, dan enzim)

Sumber : https://id.pinterest.com/
Gambar : Sitoplasma

E-Modul Berbasis PBL Materi Sel Kelas XI SMA/MA 59