Page 21 - e modul materi sel ;

b. Disakarida, berfungsi untuk menghasilkan makanan atau energy. Jenis-

jenisnya yaitu: INFO BIOLOGI
Fruktosa merupakan jenis gula yang
 Sukrosa : disakarida yang tersusun paling manis karena struktur atomnya
atas dua monosakarida yaitu glukosa dapat merangsang lidah yang
menimbulkan rasa manis. Fruktosa
dan fruktosa. Contohnya, gula pada
secara alami dapat ditemukan pada
tebu. berbagai jenis buah-buahan.
 Maltose : disakarida yang tersusun atas dua monosakarida yaitu glukosa dan

glukosa. Contohnya, gula yang terdapat pada biji-bijian. INFO KESEHATAN

Banyak orang berkulit putih
 Laktosa : dikasarida yang tersusun memiliki alergi terhadap susu sapi
dikarenakan kurangnya enzim
atas dua monosakarida yaitu glukosa
lactase yang diperlukan untuk
dan galaktosa. Contohnya, gula susu proses pemecahan laktosa menjadi
dan kelenjar susu mamae. galaktosa dan gukosa.

c. Polisakarida, berfungsi untuk membentuk membrane, xylem, dan dinding sel.
Polisakarida dibedakan menjadi homopolisakarida dan heteropolisakarida.

Contoh homo polisakarida, yaitu:

 Amilum : hasil dari fotosintesis, misalnya, tepung dan beras.
 Glikogen : gula yang tersimpan di otot atau di hati.

 Selulosa : polisakarida yang berfungsi untuk melindungi sel tumbuhan.

 Lignin : ditemukan pada xylem dan dinding sel.
 Inulin : polisakarida yang terdapat pada sel akar tumbuhan tertentu, berfungsi

sebagai cadangan makanan.

Contoh hetero polisakarida, yaitu: INFO BIOLOGI
 Kitin : pembentuk rangka luar Pada bidang kedokteran, kitin
dapat digunakan untuk membuat
(eksoskeleton) pada beberapa
benang operasi yang kuat dan
hewan vertebrata. fleksibel, serta akan terurai saat
 Heparin : polisakarida pembentuk luka telah sembuh

pembuluh darah, khususnya arteri.

E-MODUL BIOLOGI TERINTEGRASI NILAI-NILAI AL-QUR’AN MATERI SEL 20