Page 16 - 当我们在“疫”起之好营养篇

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植物蛋白质来源

动物蛋白：

200克 的猪肉= 60克的蛋白质

一杯食物 （200克） 蛋白质 (克)
南瓜和南瓜籽仁，烤 74.8

大豆粉 47.0

豆腐 39.9

杏仁 29.6
燕麦 26.4

扁豆 17.9

糙米 14.7
鹰嘴豆 14.5

Adapted from American Dietetic Association (ADA), 2003

马来西亚 新

强调份量
食物金字塔 16 16

2020

一份蛋白
= 2片豆片或天贝

= 1 个拳头的豆类
或坚果类。