Page 48 - LEMBAR KEGIATAN MAHASISWA (LKM) MODEL PEMBELAJARAN INKUIRI TERINTEGRASI ETNOSAINS

i) Pada tabung B tambahkan reagen Dragendorf, jika terbentuk 3. Identifikasi Flavonoid
endapan jingga atau merah, berarti positip terhadap alkaloid. a) Masukkan beberapa tetes fraksi air dari langkah B-6 ke dalam
tabung reaksi.

2. Identifikasi Steroid dan Terpenoid (Liberman Buchard Test) b) Tambahkan serbuk logam Mg dan beberapa tetes HCl pekat.
a) Siapkan 2 gram sampel kering serbuk dari salah satu ekstrak c) Amati terbentuknya warna pink sampai merah (kecuali untuk
tanaman hutan tropis, masukkan sampel ke dalam tabung isoflavon).
reaksi bersih dan kering. 4. Identifikasi Fenolik
b) Didihkan sampel dengan etanol 25 mL selama 25 menit. a) Masukkan beberapa tetes fraksi air dari langkah B-6 ke dalam
c) Dalam keadaan panas saring campuran, kemudian uapkan tabung reaksi.
pelarut hingga kering. b) Tambahkan FeCl3.
d) Masukkan ekstrak kering yang diperoleh ke dalam lumpang
lalu tambahkan sedikit pasir dan kloroform, gerus campuran c) Amati terbentuknya warna biru atau biru ungu yang
beberapa saat. menunjukkan posotip terhadap fenolik.
e) Saring campuran ke dalam tabung reaksi besar, lalu 5. Identifikasi Saponin
tambahkan aquades dan campuran dikocok 2-3 menit. a) Masukkan 1 ml fraksi air ke dalam tabung reaksi.
f) Biarkan campuran hingga terbentuk 2 lapisan yang terpisah, b) Kocok tabung reaksi selama 1-2 menit.
kemudian ambil fraksi kloroform yang terbentuk untuk
dilakukan uji terhadap steroid dan terpenoid. Sedangkan fraksi c) Terbentuknya busa yang cukup permanen (tidak hilang selama
air yang terbentuk dilakukan untuk uji terhadap flavonoid, 5 menit) menunjukkan positip terhadap safonin.
fenolik dan saponin.
g) Tambahkan serbuk norit secukupnya ke dalam fraksi E. HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
kloroform yang diperoleh, lalu kocok sebentar dan biarkan 1. Dokumen Foto dan Video Selama Kegiatan Percobaan untuk
hingga serbuk norit mengendap. isolasi dri metabolit sekunder dari sampel ekstrak tanaman hutan

h) Ambil fraksi kloroform dengan menggunakan pipet tetes, tropis, yaitu Bajakah, Akar Kuning, Jenitri, Mangrove dan Taxus
teteskan ke dalam pelat tetes kemudian biarkan hingga pelarut Sumatrana.
menguap. Cantumkan foto atau video atau saudara dapat mencantumkan alamat
i) Tambahkan ke dalam pelat tetes beberapa anhidrida asetat link Youtube video kegiatan pembelajaran isolasi dan uji Fitokimia.
dan asam sulfat pekat.
j) Sebagai pembanding tambahkan H2SO4 pekat tanpa
penambahan anhidrida asetat.
k) Amati warna yang terjadi pada pelat tetes. Warna
merah/merah keunguan adalah terpenoid dan warna
hijau/hijau biru adalah steroid.

34 | Buku Lembar Kerja Mahasiswa Kegiatan Prof. Dr. Sudarmin, M.Si., dkk. | 35

Prof. Dr. Sudarmin, M.Si., dkk. | 35