Page 81 - E-MODUL HORTIKULTURA
P. 81
cm, tinggi bedengan 25–30 cm, dan panjang bedengan menyesuaikan dengan
kondisi lahan dengan jarak antar bedengan 30 cm. Setelah dibuat bedengan atau
guludan, kemudian dibuat lubang tanam sedalam 5–7 cm (Muchlas dan Slameto,
2008: 6).
Dalam pelaksanaan pengolahan tanah, sebaiknya dilakukan pada saat musim
kemarau dengan cara dicangkul atau dibajak. Tahapan pengolahan tanah adalah
membajak, menghancurkan bongkah-bongkahan tanah, membuat
bedengan/guludan selebar 100–150 cm sesuai dengan kebutuhan, sehingga
nantinya dapat ditanami 4–5 baris jahe, membuat lubang tanam dengan kedalaman
± 20 cm. Kemudian baru diisi atau ditutup dengan tanah galian yang dicampur pupuk
kandang atau pupuk organis yang lainnya (Widaryanto dan Azizah, 2018: 109-110).
Pengolahan tanah dilakukan dengan cara mencangkul sedalam 35 cm. Tanah
yang telah diolah dibiarkan selama 2–3 minggu, kemudian dibuat bedengan dengan
tinggi 20–30 cm, lebar 80 cm, dan panjang disesuaikan dengan kondisi lapangan.
Jarak antar bedengan 30–50 cm. Setelah itu, dibuat lubang tanam alur-alur sedalam
8–10 cm. Benih yang sudah bertunas ditanam dalam alur-alur tersebut. Jarak tanam
untuk jahe putih besar adalah 40 x 60 cm, sedangkan untuk jahe putih kecil dan jahe
merah lebih rapat yaitu 25 x 40 cm atau 25 x 50 cm (Kardinan, 2005: 30-31).
Untuk mendapatkan pertumbuhan dan hasil yang tinggi, tanaman jahe
menghendaki tekstur tanah yang gembur dan remah. Oleh karena itu, sebelum
ditanami, tanah perlu diolah. Pengolahan tanah dilakukan 2–4 minggu sebelum
tanam, dengan dibajak atau dicangkul 1–2 kali sedalam 25–35 cm, dibiarkan 2–4
minggu kemudian digemburkan, serta dibuat bedengan atau parit (ditch) sesuai
dengan sistem tanam yang akan digunakan (Sukarman, 2013: 77).
Pada daerah datar dengan curah hujan tinggi, biasanya air sering menggenang.
Untuk itu, sebaiknya bedengan dibuat memanjang searah lereng. Pada bedengan
dibuat lubang tanam dengan jarak antarbaris 60–80 cm dan dalam baris 30 40 cm
untuk jahe putih besar. Untuk jahe putih kecil dan jahe merah, jarak antarbaris 60 cm
dan jarak dalam baris 40 cm (Sukarman, 2013: 77-78).
81
