Page 10 - LKPD BIOTEKNOLOGI
P. 10

Pemahaman Bioentrepreneur








                         Konsep IPA seperti pada topik bioteknologi memiliki relevansi diintegrasikan muatan


                         kewirausahaan  (Muliadi,  2022).  Pemanfaatan  mikroorganisme  dapat  digunakan  untuk



                         membuat atau memodifikasi produk tertentu yang memiliki peluang wirausaha seperti


                         pembuatan jajanan khas salah satunya grawol. Pengintegrasian muatan kewirausahaan



                         kedalam bidang ilmu hayati (IPA) dikenal dengan istilah bioentrepreneur


                         Bioentrepreneur                       merupakan                   pengintegrasian


                         antara  ilmu  biologi  dengan  kewirausahaan  yang                                                        SEKILAS INFO



                         melibatkan  aspek-aspek  makhluk  hidup  untuk                                                              Bioentrepreneurship  adalah



                         menghasilkan  produk  barang  atau  jasa  yang                                                              bidang  biologi  yang  baru
                                                                                                                                     muncul              yang           melibatkan
                         berguna                   bagi              manusia.                   Pembelajaran
                                                                                                                                     integrasi                        bioteknologi
                         bioentrepreneur                      dalam            konsep             bioteknologi                       dengan  kewirausahaan,  Ini



                         pangan dapat dielaborasi dari indigenous science                                                            bertujuan  untuk  mendorong
                                                                                                                                     tujuan  bioteknologi  dengan

                         yang ada dalam proses pembuatan makanan khas.                                                               bantuan                              kolaborasi


                         Makanan  khas  yang  dibuat  dapat  dikembangkan                                                            akademisi-industri.

                                                                                                                                     Bioteknologi                            memiliki
                         sebagai  bahan  jualan  atau  sebagai  usaha.  Bentuk
                                                                                                                                     potensi  yang  sangat  luas

                         makanan  khas  bisa  diinovasikan  dan  dikreasikan                                                         dalam                      pengembangan



                         sesuai dengan market dan kebutuhan pasar.                                                                   berbagai                                   produk

                         Berikut    contoh  dari  inovasi  produk  bioteknologi                                                      bioentrepreneur.



                         konvensional yang beredar di pasaran























                                    Nuget tempe                                    Stik grawol                       Poteng jaje tujak                                Stik tape


                         Untuk  menjadi  seorang  bioentreprenur  harus  memiliki  beberapa  kemampuan  di



                         antaranya: Kemampuan dalam menganalisis usaha dan peluang, Inovasi produk, target


                         pasar, anggaran dana, evaluasi produk, perhitungan rutin.









                                          Bioteknologi









                                            Perhatikan gambar di bawah ini!!!



                                            Pernahkah  kalian  melihat  gambar  di


                                            samping                ?       Apakah              kalian            pernah


                                            mengkonsumsi  makanan  di  samping?


                                            makanan  di  samping  merupakan  hasil

                                            produk dari bioteknologi konvensional

                                                                                                                             Gambar produk bioteknologi konvensional









                                                                                                         10
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15