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Recette

Portion : Environ 10 biscuits

1/2 Tasse beurre d’arachides crémeux
1/4 Tasse de beurre salé, ramolli
1 Tasse de cassonade
2 Cuillerées à thé de vanille
1/3 Tasse de banane mûre/trop mûre, en compote
1/2 Cuillerée à thé de levure
1/2 Cuillerée à thé de sel
1 1/2 cups all purpose flour
Sucre granulé

-Préchauffez le four à 350ºF.

-Mélangez le beurre d'arachide, le beurre et le sucre. Ajoutez la vanille et les bananes et mélangez
bien.

-Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que ce soit homogène. Roulez en grosses boules
et roulez ces boules dans du sucre granulé. Placez sur un plat à cuisson non graissé et appuyez sur le
dessus avec les dents d’une fourche�e deux fois afin que les incisions se croisent en angle droit.

-Les biscuits grossiront donc placez les à plusieurs pouces d’écart. Cuire de 9 à 11 minutes environ.

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