Page 14 - E-module Poultry
P. 14

CARA POULTRY DIPASARKAN











                                                                              FRESH (SEGAR)                                                                                                                                      FROZEN (BEKU)






          Ayam dewasa dilabelkan sebagai ayam                                                                                                               Ayam beku boleh dibeli dalam pelbagai




          matang. Kebanyakkan ayam dijual siap                                                                                                           bentuk seperti ayam segar. Kebanyakkan



          sedia yang bermaksud ayam telah siap                                                                                                                      isi turkey dipasarkan beku. Dalam



          diproses                                                                                                                                                   sesetengah pasaran, turkey boleh




                                                                                                                                                                      didapati separuh bahagian, suku



                        PROCESSED                                                                                                                                     bahagian tertentu, stik dan kisar.


                         (DIPROSES)


                                                                                                                                                                                                           CANNED



          Ayam yang diproses boleh dibeli dalam                                                                                                                                                       (DITINKAN)



          pelbagai bentuk seperti chicken rolls,                                                                                                           Ayam yang mempunyai tulang yang



          barbeque chicken, chicken pars, stuffed                                                                                                          ditinkan boleh didapati seperti sup,



          dan breaded chicken. Untuk turkey                                                                                                                kari dan stews. Turkey yang ditinkan



          pula, turkey ham adalah yang popular                                                                                                             termasuk bone turkey meat, turkey




          dan boleh didapati di pasaran.                                                                                                                   sup dan hidangan kombinasi.
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19