Page 34 - E-MODUL BIOTEKNOLOGI SMA_MA_XII

BIOTEKNOLOGI SMA/MA KELAS XIII

mengembangkan “Golden Rice”, sebagai pangan dengan sumber vitamin A bagi anak-anak,
untuk mengurangi risiko rabun senja dan kebutaan. (Tajuddin, 2020).

Gambar 1.23 Golden rice
https://www.goldenrice.org/Content2-How/how.php

ITLink

lihatlah video pada link berikut untuk mengetahui proses pembuatan Golden
Rice

https://www.youtube.com/watch?v=v2B6Xp4Uud4

Bidang pertanian
Bioteknologi pada bidang pertanian telah berperan dalam menghasilkan tanaman tahan

hama, bahan pangan dengan kandungan gizi lebih tinggi, dan tanaman yang menghasilkan obat
atau senyawa yang bermanfaat. Bioteknologi seperti transgenik dalam bidang pertanian pada

dasarnya telah mulai dikembangkan, namun penolakan-penolakan dari berbagai pihak

menyebabkan teknologi ini tidak pesat perkembangannya. Tanaman tanaman pertanian yang
telah berhasil meningkatkan produksi dan kualitas melalui transgenik antara lain kapas, jagung,

dan lain-lain (Mustika et al., 2020).
Tanaman transgenik (Genetically Modified Plants) adalah tanaman yang telah disisipi atau

memiliki gen asing dari spesies tanaman yang berbeda atau makhluk hidup lainnya.
Penggabungan gen asing ini bertujuan untuk mendapatkan tanaman dengan sifat-sifat yang

diinginkan, misalnya pembuatan tanaman yang tahan suhu tinggi, suhu rendah, kekeringan,

resisten terhadap organisme pengganggu tanaman, serta kuantitas dan kualitas yang lebih tinggi
dari tanaman alami. Sebagian besar rekayasa atau modifikasi sifat tanaman dilakukan untuk

mengatasi kebutuhan pangan penduduk dunia yang semakin meningkat dan juga permasalahan
kekurangan gizi manusia sehingga pembuatan tanaman transgenik juga menjadi bagian dari

pemuliaan tanaman. Hadirnya tanaman transgenik menimbulkan kontroversi masyarakat dunia

23 | P a g e