Page 32 - E-MODUL BIOTEKNOLOGI SMA_MA_XII
P. 32
BIOTEKNOLOGI SMA/MA KELAS XIII
Konsep Penting
Rekayasa genetika menggunakan enzim restriksi yang merupakan golongan enzim nuclease.
Enzim nuclease merupakan enzim yang memotong polinukleotida menjadi mononukleotida.
Nuklease dibedakan menjadi dua, berdasarkan arah potongannya. Bila memotong untai DNA dari
bagian dalam disebut endonuclease. Sebaliknya, bila memotong yntai DNA dari luar disebut
eksonuklease.
ITLink
Untuk lebih memahami tanaman transgenik, dapat anda lihat pada
alamat situs berikut ini.
https://www.youtube.com/watch?v=qI8xHpcxfnA
Beberapa unsur penting dalam pelaksanaan rekayasa genetika adalah plasmid, enzim, dan
transformasi.
a. Plasmid
Plasmid yaitu molekul DNA yang terdapat pada bakteri eukariot bersel satu, berbentuk kecil
yang dapat bereplikasi. Plasmid berfungsi sebagai vektor pembawa gen yang akan disisipkan.
b. Enzim
Enzim sigunakan untuk memotong DNA dan mengambil gen-gen tertentu. Enzim ini
dinamakan enzim restriksi atau enzim pembatas. Contohnya enzim endonuklease. Enzim ini
berfungsi sebagai gunting biologi. Enzim lainnya digunakan untuk menyambung kembali
potongan-potongan DNA. Enzim ini disebut enzim ligase. Adanya enzim restriksi dan enzim
ligase ini mempermudah pekerjaan para ahli rekayasa genetika untuk memotong dan
menyambung kembali DNA.
c. Transformasi
Transformasi adalah pemindahan sifat-sifat dari suatu mikroba ke mikroba lainnya melalui
bagian-bagian DNA tertentu dari mikroba satu ke mikroba lainnya. Salah satu contoh rekayasa
genetika dengan menggunakan bakteri sebagai plasmidnya adalah proses pembuatan insulin.
ITLink
Untuk lebih memahami proses pembuatan insulin, dapat anda lihat pada
alamat situs berikut ini.
https://www.youtube.com/watch?v=y4AMgE6B5jI
Cara yang umum digunakan pada rekayasa genetika yaitu teknik DNA rekombinan dan
teknik hibrida.
21 | P a g e