Page 9 - Khairun Nisa
P. 9
4. Setelah masa fermentasi selesai, buka penutup koran tadi. Bilas 3 kali dengan air bersih
supaya bau asamnya hilang. Setelah itu rendam lagi nata de coco dalam air bersih selama 2
hari supaya bau dan rasa asamnya hilang. Ingat, ganti air rendaman setiap hari supaya
hasilnya maksimal.
