Page 15 - E-MODUL KIMIA BERBASIS LOCAL WISDOM
P. 15

Teori asam basa yang akan dipelajari pada e-modul ini ada 3 :


                 1. Teori asam basa Arrhenius



                 2. Teori asam basa Brønsted-Lowry



                 3. Teori asam basa Lewis







                 Seperti halnya teori perkembangan atom, ketiga teori di atas saling melengkapi satu



                 sama lain.



                 1. Teori Asam Basa Arrhenius




                                Stave  Arrhenius  adalah  seorang  kimiawan  yang


                      mendefinisikan tentang asam basa pada abad ke-19.



                      Arrhenius  mendeskripaikan  asam  sebagai  zat  yang



                                                                                                       +
                      menghasilkan  ion  hidrogen  (H  )  dalam  air.


                      Sedangkan  basa  digambarkan  sebagai  zat  yang


                                                                                                 -
                      menghasilkan ion hidroksida (OH  ) di dalam air.


                                                                                                                                               Gambar 1.1.12 Stave Arrhenius
                                                                                                                                                          Sumber : Canva.com


                      Sifat-sifat suatu asam yang dikemukakan oleh Arrhenius antara lain :



                               Asam memiliki rasa masam.


                               Asam menyebabkan perubahan warna pada zat warna tumbuhan (mengubah



                               kertas lakmus biru menjadi merah ).



                               Larutan asam dalam air dapat menghantarkan arus listrik.


                      Sementara itu, sifat-sifat suatu basa menurut Arrhenius antara lain:



                                Basa memiliki rasa pahit.



                               Basa menyebabkan perubahan warna pada zat warna tumbuhan (mengubah


                               kertas lakmus merah menjadi biru).



                               Larutan basa dalam air menghantarkan arus listrik.



                            Berdasarkan  teori  yang  dikembangkan  oleh  Arrhenius,  suatu  asam  akan



                                                               +
                      melepaskan ion H   jika dilarutkan dalam air. Misalnya persamaan reaksi dari HCl

                      sebagai berikut :                                                                                                    -



                                                             +
                                                                                      -
                      HCl(aq)     --->     H (aq)    +    Cl (aq)

                      Adapun untuk contoh reaksi basa pada penjelasan teori Arrhenius adalah :


                                                                 +
                                                                                              -
                      NaOH(aq)     --->  Na (aq)    +    OH  (aq)







                         KETERBATASAN TEORI ARRHENIUS
                        KETERBATASAN TEORI ARRHENIUS
                        KETERBATASAN TEORI ARRHENIUS


                        Reaksi asam basa hanyalah sebatas pada larutan


                        berair (aqueus, aq) dan asam basa adalah zat yang



                        hanya menghasilkan H  dan OH                                           -
                                                                           +









                                                                                                        6
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20