Page 106 - E-MODUL MAKANAN ASIA TIMUR DAN ASIA TENGGARA
P. 106
f. Japchae
Gambar 105. Japchae
Sumber: www.fimela.com by Baiq Nurul Nahdiat
Japchae adalah makanan khas Korea yang terbuat dari sohun atau bihun yang
dicampur dengan bumbu, daging dan berbagai jenis sayuran seperti wortel,
jamur, buncis, atau bisa disesuaikan dengan selera. Japchae biasanya dijadikan
sebagai lauk dan disajikan saat acara pesta atau acara tertentu. Berikut video
pembuatan japchae.
https://www.youtube.com/watch?v=JTn1Dd2nkx8.
96
