Page 2 - E-MODUL MAKANAN ASIA TIMUR DAN ASIA TENGGARA
P. 2
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan
hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan e-modul pembelajaran mata kuliah
makanan Asia, yaitu pada materi Asia Timur dan Asia Tenggara. Modul ini selain berisi materi
atau informasi pembelajaran, juga dilengkapi dengan video pengolahan makanan Asia Timur
dan Asia Tenggara, resep masakan makanan Asia Timur dan Asia Tenggara, LKM, dan lembar
evaluasi.
Penulis menyadari modul ini masih banyak kekurangan baik dari segi penyusunan,
Bahasa, maupun penulisannya. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun dari pembaca guna menjadi acuan agar penulis bisa menjadi lebih baik lagi di
masa mendatang.
Semoga modul ini bisa menambah wawasan para pembaca dan bisa bermanfaat untuk
perkembangan dan peningkatan ilmu pengetahuan.
Surabaya, Agustus 2022
Penulis
i
