Page 20 - REVISTA SALUD Y VIDA DIGITAL QUINCENAL SE SEPTIEMBRE 2025

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Y VIDA

Tres pasos para equilibrar

tu metabolismo

equeños cambios en la ru-
tina diaria pueden contri-
buir con la restauración del
equilibrio del cuerpo y a ge-
nerar más energía, vitali-
dad y bienestar. Cuando la
Pmayoría de las personas
escucha la palabra “metabolismo”, suele
pensar automáticamente en quemar calorías
o bajar de peso. Sin embargo, el metabo-
lismo es mucho más que eso; es el conjunto
de reacciones y procesos que ocurren en el
cuerpo que permiten transformar los alimen-
tos en energía y materiales para mantener
las funciones vitales. “Como médico que
orienta a personas de todo el mundo en la
creación de estilos de vida más saludables,
siempre destaco la importancia de realizar
cambios simples y constantes que contribu-
yan al bienestar a largo plazo”, señala el
doctor Luigi Gratton, vicepresidente del de-
partamento de Salud y Bienestar de Herba-
life.
Según el especialista, las rutinas moder-
nas —llenas de estrés, alimentos con calo-
rías vacías y poca actividad física pueden
desajustar poco a poco el metabolismo. “El lismo: miento de la masa muscular — un elemento
estrés crónico eleva los niveles de cortisol y esencial para que el metabolismo funcione
favorece el almacenamiento de grasa. Los 1. Un plato equilibrado bien. Contar con una rutina diaria de ejerci-
alimentos que suelen tener muchos azúca- La alimentación influye directamente en cios, incluso caminatas enérgicas, puede
res añadidos, pocas fibras y escasos nu- procesos clave del metabolismo, como el aportar beneficios duraderos. Cuanto más
trientes— afectan el control del apetito, la control de la glucosa, la metabolización de nos movemos hoy, más protegida estará
salud intestinal y la sensibilidad a la insulina. grasas, la salud intestinal, la regulación hor- nuestra capacidad de seguir activos en el fu-
Además, pasar muchas horas sentado, ya monal y los niveles de inflamación. turo. Cada paso suma a favor del metabo-
sea en la oficina o en el tráfico, reduce la ac- El consumo de proteínas magras cola- lismo.
tividad muscular, lo que enlentece el meta- bora en el mantenimiento y desarrollo de la
bolismo y genera desequilibrios energéticos masa muscular, lo cual ayuda a aumentar la 3. Descanso y recuperación de calidad
en el cuerpo”, explica. tasa metabólica en reposo. Alimentos ricos El sueño y la recuperación suelen pa-
La buena noticia es que los cambios en en fibras y nutrientes favorecen la saciedad, sarse por alto, pero son fundamentales para
los hábitos diarios, incluso los más peque- la salud intestinal y el equilibrio del azúcar regular los procesos metabólicos del cuerpo.
ños, pueden generar un gran impacto co- en sangre. Algunas sustancias botánicas Durante el sueño, el organismo se encarga
menzando por la alimentación, el también pueden aportar beneficios al meta- de restaurar funciones metabólicas impor-
movimiento y el descanso. De acuerdo con bolismo, como los polifenoles presentes en tantes que influyen en el peso, la energía y
Gratton, al nutrir el cuerpo con alimentos frutas cítricas (naranja, limón, pomelo) y la el apetito.
ricos en nutrientes, mantenerse en movi- capsaicina, que se encuentra en los pimien- Dormir bien mejora la sensibilidad a la in-
miento con regularidad y priorizar un sueño tos picantes y morrones. sulina, ayuda a regular las hormonas del
reparador, es posible restaurar la flexibilidad Comer de forma equilibrada no significa hambre como la leptina (que señala sacie-
metabólica natural del organismo y promo- hacerlo todo perfecto ni restringirse en ex- dad) y la grelina (que estimula el apetito) y
ver el bienestar a largo plazo. La ciencia de- ceso. Se trata de hacer elecciones consis- reduce el cortisol, la hormona del estrés que
muestra que incluso esfuerzos modestos en tentes de alimentos nutritivos que sostengan puede alterar el metabolismo.
el día a día pueden influir profundamente en los sistemas que impulsan el metabolismo. Hábitos simples como reducir el uso de
la salud metabólica generando más bienes- pantallas antes de dormir, mantener horarios
tar hoy y protegiendo la salud para el futuro. 2. Más movimiento en la rutina diaria regulares de sueño, dormir entre 7 y 9 horas
A continuación, tres cambios fundamen- La actividad física ayuda a regular el uso seguidas y adoptar rutinas nocturnas rela-
tales que, según el doctor, pueden contribuir de la glucosa y la energía, mejora la sensi- jantes pueden mejorar la calidad del des-
a mejorar el funcionamiento del metabo- bilidad a la insulina y contribuye al manteni- canso y fortalecer la resiliencia metabólica.