Page 6 - REVISTA SALUD Y VIDA DIGITAL QUINCENAL SE SEPTIEMBRE 2025

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Y VIDA

Reducir el riesgo de diabetes

7 simples hábitos avalados

por expertos para controlar

la glucosa

Por / Martina dos a mantener la estabilidad
Cortés Moschetti glucémica.
entir El primer paso es mantener
cansan- comidas regulares. Saltarse
cio a comidas incrementa el riesgo
mitad de bajadas de azúcar, que se
del día o manifiestan con fatiga, temblo-
experi - res o irritabilidad.
Smentar tem- Otro punto fundamental es au-
blores o ansiedad de manera mentar el consumo de fibra soluble,
inesperada puede estar vinculado a presente en alimentos como avena, frijo-
fluctuaciones en los niveles de azúcar les y linaza. Este tipo de fibra forma un gel al
en sangre. Esta situación común, según Ea- disolverse en agua, ralentizando la digestión y la
tingWell, los Centros para el Control y la Preven- azú- absorción de carbohidratos, lo que permite una li-
ción de Enfermedades y la Asociación Americana car en san- gre se beración gradual de glucosa en el orga-
de la Diabetes; se puede prevenir adoptando cam- desestabilizan. Un exceso crónico de glucosa nismo.
bios sencillos en la alimentación y el estilo de vida. incrementa el riesgo de resistencia a la insu- La elección de carbohidratos también
Mantener la glucosa estable no solo contribuye lina, prediabetes y diabetes, mientras que una influye de forma determinante. Los carbo-
a una mejor salud general, sino que también me- disminución repentina, conocida como hipogluce- hidratos refinados, como pan blanco, arroz blanco
jora la energía y ayuda a controlar los antojos. mia, provoca síntomas como mareos, confusión y y bebidas azucaradas, provocan picos rápidos de
La glucosa, conocida como azúcar en sangre, debilidad, afectando la capacidad para realizar ac- glucosa, sobre todo si se consumen solos.
es la principal fuente de energía del cuerpo. Al con- tividades cotidianas. Se recomienda, en cambio, priorizar carbohi-
sumir alimentos, los carbohidratos se transforman dratos complejos y mínimamente procesados,
en esta sustancia, que se libera al torrente sanguí- Siete estrategias para un entre ellos pan integral, cereales sin azúcar,
neo para nutrir las células. Este proceso resulta eficaz de la glucosa avena, quinoa, arroz integral, y lentejas. Resulta
esencial para el funcionamiento óptimo de todos Para evitar estos altibajos, expertos citados en útil que la mitad de los granos consumidos sean
los sistemas corporales. EatingWell y entidades especializadas recomien- integrales, debido a su mayor contenido de fibra y
Los problemas surgen cuando los niveles de dan hábitos alimenticios y de hidratación orienta- su efecto más gradual sobre el azúcar en sangre.