Page 41 - Modul Sistem Pencernaan - Windy Oktaviani (431418081) - Copy_Neat
P. 41
MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.7
BIO INFO
Vitamin A berperan dalam sintesis protein
yang mempengaruhi pertumbuhan
Peranan vitamin A dalam proses pertumbuhan meliputi peranan vitamin A
dalam sintesis glikoprotein khusus yang terlibat dalam pembentukan membran sel
yang mengontrol diferensiasi sel dan bersamaan dengan Compleks Retinol Binding
Protein (CRBP) masuk ke dalam nukleus sel, sehingga mempengaruhi DNA.
Vitamin A berpengaruh terhadap sintesis protein dalam pertumbuhan sel
termasuk sel tulang. Vitamin A dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan sel
epitel. Pada kekurangan vitamin A, pertumbuhan tulang terhambat, sehingga
terjadi gangguan pertumbuhan linier atau stunting.
Sumber: Hendrayanti (2021)
6) Usus Besar
Bahan yang tersisa di usus halus selanjutnya bergerak ke usus besar, yang memanjang
dari ileum hingga anus. Fungsi utama usus besar adalah untuk menyerap air dan garam serta
membuang sisa-sisa kotoran sebagai feses. Makanan yang tidak tercerna di usus halus seperti
selulosa, atau butiran makanan yang tidak hancur dikunyah (masih kasar) akan
dibusukkan/diuraikan dalam usus besar oleh bakteri E. coli. Sisa makanan dalam usus besar
masih banyak mengandung air. Karena tubuh memerlukan air, maka sebagian besar air
diserap kembali ke usus besar. Penyerapan kembali air merupakan fungsi penting dari usus
besar.
Gambar 11. Hubungan antara usus halus dan usus besar
Sumber: Campbell, 2012
E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING 34
