Page 1 - CARYA ALIMENTOS

TORTILLA DE PATATAS $95.00
ENTRADAS
CROQUETAS DE IBÉRICO (7 pzas.) $105.00
La tradicional tortilla casera de patatas y cebollas pochadas con huevos batidos y un toque de sal.
TORTILLA DEL CASINO $115.00 Con chorizo y jamón ibérico.
CHISTORRA O MORCILLA FRITA $98.00 Orden de chistorra ó morcilla fritas en la plancha
con aceite de oliva.
TABLA DE QUESOS EUROPEOS $253.00 Variedad de quesos importados
QUESO MANCHEGO ESPAÑOL $133.00 Orden de queso manchego semicurado.
CHORIZO A LA SIDRA $130.00
Chorizo ibérico al fuego con sidra asturiana.
CALAMARES A LA ROMANA $125.00 Calamares marinados, rebozados y fritos. Con salsa tártara para acompañar.
CALAMARES A LA PLANCHA $128.00 Calamares marinados con pimentón de la Vera y a la plancha.
ENTREMÉS ESPAÑOL $315.00
Jamón ibérico, queso cabrales, piquillos y manchego semicurado.
PULPOS A LA GALLEGA $198.00 Tradicional receta gallega con pulpos, patatas, aceite de oliva y pimentón.
JAMÓN IBÉRICO (85 g.) $148.00 JAMÓN BELLOTERO (85 g.) $298.00 JAMÓN JABUGO (85 g.) $440.00
ORDEN DE PAN TUMACA $45.00
HUEVOS ROTOS (2 pzas.) $126.00 Tradicional receta con patatas. con jamón ibérico, chistorra
ó morcilla $148.00
TACOS DE RIB EYE (5 pzas.) BOQUERONES AL OLIVO (7 pzas.) $156.00
$167.00 Marinados en aceite de oliva, vinagre y especias.
TACOS DE LECHÓN (5 pzas.) $132.00
Taquitos de lechón horneados, con guacamole para acompañar.