Page 4 - 課程教材(電子書版連結)ALL_Neat - 複製

淺山˙客 客家淺山產業學坊建置計畫

壹、淺山

細說『淺山』

「淺山」是指人容易到達的生態環境，與需爬山涉水才能到達的深山、高山相

比，淺山地區是我們走路、騎車或開車就可以輕易到達地方。若是以明確範圍
來說的話，則是以海拔 800 公尺以下的區域，其中包含了溪流、濕地、草原、

森林等等的自然環境，也包含了農田、果園、林地、放養牛羊的牧區、公園等
等的人類活動環境，在這個適合居住的生存帶裡面，是同時適宜人類與各種動

植物生存的空間。對於環境型態，發展出各式資源永續、合理運用、敬天惜物
的文化習俗、聚落營造、產業營運、耕作模式。

淺山的重要性

淺山的範圍就在我們人類所居住環境的周圍，因此對我們的生活影響十分直接，

人類也需要依存淺山來增加我們的生活品質。淺山生態系中的「森林」可以淨
化空氣、涵養水源、防範土石崩落；「平原」地區可以讓悶熱的空氣吹散，調

節氣溫；「濕地」更可以在大雨的時候蓄水滯洪，防止淹水。而生態系中生活
的生物，更維持著生態平衡，⻝物鏈的健全讓我們的農田果園不會有嚴重蟲害。

除了這些物理、生物性的價值外，淺山環境裡的公園、步道提供了我們休閒遊
憩的機能，同時讓居⺠有享受大自然。

淺山生態的危機

由於淺山生態環境就在人類聚落的周圍，容易直接面對人類的各種開發，包含
工程建設、房屋興建、觀光發展、農耕放牧...等行為，使得淺山環境被大量開
發使用；另外，因淺山的便利性，在人類活動過程中所產生的污染，如各式廢

水、廢棄物、髒空氣等直接被排放到環境中，更是傷害了淺山生態的健康。加

上，今日的土地利用模式完全不顧慮土地與環境的合理性利用，導致環境破壞，
也間接影響地方先⺠原有的產業運用模式。

所有的產業發展仍需仰賴這大環境，尤其農業，是個受環境、氣候因素影響極
大的行業，在環境與氣候急遽的變化及糧⻝自給率不足的情形下，加上近年來

環保意識的抬頭，漸漸以安全與健康為優先考量，更朝向友善、有機耕作發展。

-1-