Page 7 - E-Book Sifat-Sifat Koloid
P. 7

E-BOOK KIMIA MATERI SIFAT-SIFAT KOLOID



                                                          +
                                                                         2+
                                                               2+
                    Sedangkan laut mengandung ion-ion Na , Mg , dan Ca . Ketika air sungai dan air laut bertemu
                    di muara, maka partikel-partikel air laut yang bermuatan positif akan menetralkan sistem koloid
                    pada air sungai sehingga terjadi koagulasi yang ditandai dengan terbentuknya delta.
                 2.  Karet  dalam  lateks  digumpalkan  dengan  menambahkan  asam
                    format. Getah karet merupakan sol, yaitu dispersi koloid fase padat
                    dalam  cairan.  Untuk  mengkoagulasikan  getah   karet,  biasanya
                    digunakan asam formiat; HCOOH atau asam asetat; CH3COOH.
                    Larutan  asam  pekat  itu  akan  merusak  lapisan  pelindung  yang
                                                                        +
                    mengelilingi  partikel  karet.  Sedangkan  ion-ion  H –nya  akan
                    menetralkan  muatan  partikel  karet  sehingga  karet  akan
                    menggumpal.  Untuk  keperluan  lain,  misalnya  pembuatan  balon         Gambar 6. Karet Alam
                    dan karet busa, getah karet tidak digumpalkan melainkan dibiarkan         (Sumber: Wikipedia)

                    dalam wujud cair yang disebut lateks. Untuk menjaga kestabilan sol lateks, getah karet dicampur
                    dengan larutan amonia; NH3. Larutan amonia yang bersifat basa melindungi partikel karet di
                    dalam sol lateks dari zat-zat yang bersifat asam sehingga sol tidak menggumpal.
                3.  Lumpur koloidal dalam air sungai digumpalkan dengan menambahkan tawas (Al2(SO4)3). Sol
                                                                                                              3+
                    tanah liat dalam air sungai biasanya bermuatan negatif, sehingga akan digumpalkan oleh ion Al
                    dari tawas.


                   D.  Adsorpsi


               Adsorpsi ialah peristiwa penyerapan partikel atau ion atau senyawa lain pada permukaan partikel
             koloid yang disebabkan oleh luasnya permukaan partikel. (Catatan: Adsorpsi harus dibedakan dengan
             absorpsi yang artinya penyerapan yang terjadi di dalam suatu partikel). Contoh: (i) Koloid Fe(OH)3
                                                                    +
             bermuatan positif karena permukaannya menyerap ion H . (ii) Koloid As2S3 bermuatan negatif karena
                                          2-
             permukaannya menyerap ion S .
               Sifat adsorpsi dari koloid digunakan dalam berbagai proses, seperti:
             a.  pemutihan gula tebu: Penambahan karbon aktif pada larutan gula
               yang masih berwarna akan diadsorpsi sehingga diperoleh gula
               yang putih dan bersih.
             b.  pembuatan  obat  norit:  Norit  adalah  tablet  yang  terbuat  dari
               karbon  aktif.  Jika  diminum,  di  dalam  usus  norit  membentuk
               sistem koloid yang dapat mengadsorpsi gas atau racun
             c.  penjernihan  air:  Dengan  menambahkan  tawas  atau  aluminium   Gambar 7. Karbon aktif (Activated
               sulfat  ke  dalam  air,  aluminium  sulfat  akan  terhidrolisis   Carbon) merupakan partikel koloid yang
                                                                                   mampu menyerap partikel lain.
               membentuk  Al(OH)3  yang  berupa  koloid  yang  dapat
               mengadsorpsi zat pencemar.
                    Peristiwa adsorpsi menyebabkan partikel koloid dapat bermuatan listrik. Oleh karena itu, jika
             koloid diletakkan dalam medan listrik, partikelnya akan bergerak menuju kutub muatan listrik yang
             berlawanan dengan muatan koloid tersebut. Peristiwa bergeraknya partikel koloid dalam medan listrik
             disebut dengan elektroforesis. Apabila ke dalam sistem koloid dimasukkan 2 batang elektrode kemudian


                                                                  Created by : Luh Murniasih_SMAN 3 Malang  7
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12