Page 186 - Recipebook

Chickpea Sesame Nuggets

M e t a b o l i c W i n d o w : O u t s i d e

I n a f o o d p r o c e s s o r , b l e n d t o g e t h e r : 1 c a n o f d r a i n e d c h i c k p e a s , 2 t b s p s o f n u t r i t i o n a l 175
y e a s t , 1 e g g , 4 t b s p s o f c o c o n u t f l o u r , 1 t s p o f s e a s a l t , 1 t b s p o f p u r e s e s a m e o i l , 1
t b s p o f s e s a m e s e e d s . T h e n , f o r m b a t t e r i n t o n u g g e t s a n d b a k e i n t h e o v e n a t 3 7 5 f o r
1 5 m i n u t e s .
Servings: 2