Page 41 - การจัดทำข้อมูลการผลิตและประมาณการผลผลิตทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง
P. 41
27
1.2.2 ขอมูลการตลาดระดับจังหวัด
1.2.3 ขอมูลการตลาดระดับเขต/ภาค
1.3 การปรับสมดุลอุปสงคและอุปทาน ( Demand & Supply )
1.3.1 เปรียบและปรับขอมูลการผลิตและการตลาดพรอมจัดทําแผนบริหารจัดการผลไม
โดยแยกออกเปน 3 สวน ไดแก กลไกตลาดปกติ บริหารจัดการภายในจังหวัดและผลผลิตสวนเกิน
1.3.2 บูรณาการแผนบริหารจัดการผลไมภาคตะวันออกใหไปในทิศทางเดียวกันและ
สอดคลองกัน
1.3.3 สําหรับผลผลิตสวนเกิน จังหวัดโดย คพจ. จัดทําแผนบริหารจัดการและเสนอขอรับ
การสนับสนุนงบประมาณโดยผานคณะอนุกรรมการปองกันแกไขปญหาผลไมภาคตะวันออก ภาคใตและ
ภาคอื่นๆ และเขาสูคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไมตอไป
1.4 การบริหารจัดการ แยกออกเปนแนวทางและแผนบริหารจัดการ 5 ชองทางหลักไดแก
1.4.1 กลไกตลาดปกติเพื่อการสงออกและภายในประเทศ และตลาด Modern Trade
1.4.2 การแปรรูป
1.4.3 การทําผลไมนอก-เหลื่อมฤดู การยืดอายุ/ชะลอการเก็บเกี่ยว
1.4.4 การซื้อขายผลไมลวงหนา
1.4.5 การซื้อขายผลไมโดยระบบการประมูล
ทั้งนี้ ในชวงผลผลิตผลไมออกสูตลาดตลอดฤดูกาล ใชระบบการติดตามสถานการณโดยศูนยเฝาระวังและ
ติดสถานการณผลไมระดับจังหวัดและระดับเขต