Page 37 - การจัดทำข้อมูลการผลิตและประมาณการผลผลิตทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง

23

4.2.4 ขอมูลการผลิตลองกอง

พื้นที่ปลูกลองกองใน 3 จังหวัด ไดแก จันทบุรี ตราด และระยอง รวม 48,162 ไร

พื้นที่ใหผล 45,626 ไร ผลผลิตเฉลี่ย 526 กิโลกรัม/ไร คาดวาจะมีปริมาณผลผลิตลองกองรวม 24,015
ตัน ลดลงจากป 2559 (26,380 ตัน) จํานวน 2,365 ตัน คิดเปนรอยละ 8.97 ผลผลิตจะออกสูตลาด

ชวงตนเดือนเมษายน – ตุลาคม 2560 โดยจะมีผลผลิตในปริมาณมากชวงปลายเดือนกรกฎาคม – สิงหาคม

ภาพรวมการผลิตลองกองมีผลผลิตลดลงจากปที่ผานมาเนื่องจากพื้นที่ใหผลลดลง เกษตรกรสวนใหญปลูก
ลองกองเปนพืชเสริม

ภาพที่ 2.1 กราฟแสดงการกระจายตัวของผลผลิต ทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง ภาคตะวันออกป 2560

เรื่องที่ 2.1.2 ปญหาที่เกิดขึ้นของผลไมภาคตะวันออก

เนื่องจากปริมาณผลผลิตที่ออกสูตลาดของผลผลิตผลไมในพื้นที่จังหวัดจันทบุรี ตราด และ
ระยองมีหลากหลายชนิด และมีการกระจุกตัวในชวงเวลาใกลเคียงกัน ทําใหราคาตกต่ําอยางรวดเร็ว สงผล
ใหเกิดความยุงยากตอการบริหารจัดการไดทันเวลา นอกจากนั้นยังไมมีตลาดปลายทางลวงหนาที่แนนอน
การสงสินคาจากตนทางไปยังปลายทางตองใชระยะเวลา และตองมีการตรวจรับผลผลิตปลายทางซึ่งตองมี
เอกสารหลักฐานการรับ-สงใหชัดเจน ผลผลิตสวนใหญเปนการผลิตเพื่อบริโภคสดภายในประเทศ ชวงที่

ผลผลิตออกสูตลาดมากไมสามารถกระจายไปสูผูบริโภคไดทัน ตลาดยังไมสามารถรองรับผลผลิตที่ออกมา
ในชวงระยะเวลาสั้นๆ ไดทันจึงมีปริมาณผลไมลนตลาด รวมทั้งยังมีปริมาณผลไมที่ใชในการแปรรูปเปน
ผลิตภัณฑตางๆในเชิงพาณิชยไมมากเนื่องจากสวนใหญดําเนินการโดยเกษตรกร กลุมเกษตรกร กลุมแมบาน

เกษตรกร หรือสถาบันเกษตรกรที่มีขนาดเล็ก เทคโนโลยีที่ใชในการแปรรูปยังไมทันสมัยมากนัก ทําให
คุณภาพผลิตภัณฑยังไมเปนมาตรฐานเดียวกัน อีกทั้งบรรจุภัณฑยังขาดความนาสนใจ ไมสามารถเก็บรักษา