Page 33 - การจัดทำข้อมูลการผลิตและประมาณการผลผลิตทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง

19

(รอยละ 8.14) ฯลฯ เมื่อเทียบกับปที่ผานมา (ป 2556) พบวา มีมูลคาการสงออกเพิ่มขึ้นคิดเปนรอยละ

9.04 และปริมาณลดลงคิดเปนรอยละ –1๒.๐๘ (ป 2556 มูลคา 80,962 ลานบาท ปริมาณ 2.7๓
ลานตัน) ประเทศที่ไทยสงออกผลไมและผลิตภัณฑแปรรูปทั้งมูลคาและปริมาณมากที่สุด ในป 2557 (ม.ค. –
พ.ย.) คือ สาธารณรัฐประชาชนจีน มีมูลคาการสงออกสูงถึง 12,825 ลานบาท (รอยละ 17.70) ปริมาณ

435,182 ตัน (รอยละ 20.53) ชนิดผลไมที่มีมูลคาสงออกไปจีนมากที่สุด คือ ทุเรียน 5,654 ลานบาท
ปริมาณ 157,047 ตัน รองลงมา ไดแก ลําไย 3,878 ลานบาท ปริมาณ 141,690 ตัน มังคุด 1,485 ลานบาท
ปริมาณ 68,838 ตัน สับปะรด 288 ลานบาท ปริมาณ 7,852 ตัน ฯลฯ
(2) การสงออกผลไมสด แหง แชแข็ง (พิกัด 08 ) ในป 2557 (ม.ค. – พ.ย.)
มีมูลคาการสงออกรวม 39,407 ลานบาท ปริมาณ 1.36 ลานตัน โดยชนิดผลไมที่มีมูลคาสงออกไปมาก

ที่สุด คือ ทุเรียนสด 12,281 ลานบาท ปริมาณ 364,831 ตัน รองลงมา ไดแก ลําไยสด 7,044 ลานบาท
ปริมาณ 309,992 ตัน ลําไยแหง 4,892 ลานบาท ปริมาณ 176,324 ตัน มังคุด 4,770 ลานบาท
ปริมาณ 194,821 ตัน ฯลฯ

(3) การสงออกผลไมกระปอง น้ําผลไม และแปรรูปอื่น ในป 2557 (ม.ค. – พ.ย.)
มีการสงออกในปริมาณรวมทั้งสิ้น 1.๐๔ ลานตัน มูลคา 48,878 ลานบาท ผลิตภัณฑที่มีการสงออกไดแก

ผลไมกระปอง น้ําผลไม สวนที่เหลือเปนผลิตภัณฑแปรรูปอื่น ๆ
(4) ผูสงออกผลไม ผูสงออกผลไมแบงออกเปนผูสงออกผลไมสดและผูสงออก

ผลไมแปรรูป โดยผูสงออกผลไมสดแบงออกเปนสองกลุม คือ ผูที่สงออกผลไมอยางเดียว (หลายชนิด) ผูสงออก
กลุมนี้มีตลาดหลักอยูในจีนและภูมิภาคเอเชีย มีปริมาณการสงออกสูงมาก และมีการรวมกลุมจัดตั้งขึ้นเปน
สมาคมผูคาและสงออกผลไมไทย การรวบรวมผลผลิตของ ผูสงออกจะดําเนินการผานผูรวบรวมหรือตัวแทน
(ลง) ที่ไปตั้งจุดรับซื้อในแหลงผลิตสําคัญ ในชวงประมาณ 10 ปที่ผานมา มีชาวจีนนิยมเขามาดําเนินกิจการ

รวบรวมผลไมสงออกไปยังประเทศจีนดวยตนเอง
(5) ผูสงออกผักและผลไม ผูสงออกกลุมนี้มีตลาดหลักในญี่ปุนและยุโรป ปริมาณ

การสงออกนอยกวากลุมแรก และมีการรวมกลุมจัดตั้งขึ้นเปนสมาคมผูประกอบการพืชผักผลไมไทย การ
รวบรวมผลผลิตสวนใหญมักจะดําเนินการผานระบบการทําขอตกลงหรือสัญญาลวงหนากับกลุมผูผลิต สวนผู

สงออกผลไมแปรรูป คือ กลุมเดียวกับผูประกอบการอุตสาหกรรมแปรรูป ในปจจุบันมีผูสงออกผลไมและ
ผลิตภัณฑแปรรูปไมนอยกวา 373 ราย (ที่มา Asia Logistica 2007 , Exporter List)

2) ปญหาสําคัญ
(1) การขยายการสงออกยังมีขีดจํากัด ผลไมไทยมีศักยภาพและชองทางที่จะ

ขยายตลาดไดเพิ่มขึ้นอีกมาก โดยเฉพาะอยางยิ่งในเมือง/มณฑลอื่นๆของประเทศจีน รวมทั้งประเทศอื่นๆ แต

ผลไมไทย ยังถูกกีดกันดวยมาตรการที่ไมใชภาษีของประเทศผูนําเขามากขึ้น และมีการหามนําเขาหรือ
กําหนดเงื่อนไข ที่สูงมากจนเกินความจําเปน ในขณะที่ฝายไทยไมมีการเจรจาตอรองอยางจริงจัง จึงไม

สามารถขยายตลาดไดเทาที่ควร