Page 16 - Rev Bahan Ajar_Wan Azura_Pasca B_Neat
P. 16
E-MODUL KARBOHIDRAT TERINTEGRASI TUGAS KKNI
5. D-ribosa (digunakan dalam pembentukan RNA)
Karena merupakan penyusun kerangka RNA maka ribosa penting artinya bagi genetika
bukan merupakan sumber energi. Jika atom C nomor 2 dari ribosa kehilangan atom O,
maka akan menjadi deoksiribosa yang merupakan penyusuna kerangka DNA.
Gambar 12. D-ribosa (perhatikan gula ini memiliki 5 atom C)
2. Disakarida
Disakarida yaitu terdiri dari 2 sakarida atau monosakarida yang salah satunya
berbentuk glukosa.
1. β-maltosa
Disakarida ini tak ditemukan di alam kecuali pada kecambah padi-padian.
Maltosa merupakan gabungan dari 2 molekul glukosa.
Gambar 13. β-maltosa (ikatan antara kedua monosakarida merupakan ikatan
C1-4. Atom C nomor 1 yang tak berikatan dengan glukosa lain dalam posisi
beta)
10
KARBOHIDRAT BIOKIMIA
