Page 54 - Rev Bahan Ajar_Wan Azura_Pasca B_Neat

E-MODUL KARBOHIDRAT TERINTEGRASI TUGAS KKNI

tembaga atau garam perak dalam larutan alkali yang ditentukan
oleh tidaknya gugus hidroksil bebas yang reaktif contohnya

glukosa dan fruktosa
 Glikosaminoglikan : Setiap kelompok polisakarida linear dengan berat molekul

tinggi yang memiliki beberapa satuan ulangan disakarida dan

biasanya terdapat pada proteoglikan termasuk kondroitin sulfat,
dermatan sulfat, heparam sulfat, heparin, asam hialuronat

 Proteoglikan : Makromolekul hibrida yang terdiri dari oligo atau polisakarida

yang berikatan dengan polipeptida dengan polisakarida sebagai
komponen utama

 N-link oligosakarida : Gabungan dari dua atau lebih monosakarida berwujud padatan

dengan bentuk kompleks asialo-tetraantennary ditemukan pada
glikoprotein mamalia termasuk manusia , struktur kompleksnya

terbetuk oleh adanya bioaktif atau modifikasi enzim.

48

KARBOHIDRAT BIOKIMIA