Page 55 - Stiftung Warentest - Warenkunde Brot - Gutem Brot auf der Spur
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2. Brot kaufen
Ob in der Tankstelle oder im Fast-Food-Restaurant, im Supermarkt, Discounter,
beim SB-Bäcker oder beim traditionellen Bäcker – heutzutage gibt es viele
Möglichkeiten, Brot und andere Brotprodukte zu kaufen. Berechtigt ist da die
Skepsis vieler Verbraucher, ob so viel Brot auch in guter Qualität gebacken werden
kann. Ist Brot aus kleinen Handwerksbetrieben besser als aus Großbäckereien?
Ein Blick hinter die Kulissen.
